Magazín - články nejen o kávě

O kávě

Metody zpracování kávy - washed, natural, honey

Káva je ovoce a zrno je v podstatě jeho peckou. Plody (kávové třešně) se po utržení musí očistit od dužiny a zrna pečlivě připravit na skladování a cestu do vašeho šálku. Rozlišujeme 3 základní způsoby zpracování kávy – washed, natural a honey. Každá dobrá pražírna vždy způsob zpracování kávy uvádí – v kombinaci se stupněm pražení se totiž podílí na výsledné chuti připraveného nápoje.

Správná hrubost mletí pro espresso i alternativu
Správná hrubost mletí pro espresso i alternativu
Ascaso Dream - dokonalé kávovary na domácí espresso i cappuccino
Ascaso Dream - dokonalé kávovary na domácí espresso i cappuccino
Druhy kávových nápojů - italské kávy
Druhy kávových nápojů - italské kávy
Oslavili jsme 50 000 objednávek!
Oslavili jsme 50 000 objednávek!
Historie espresso kávovarů
Historie espresso kávovarů
Jak správně pěchovat kávu pro espresso
Jak správně pěchovat kávu pro espresso
Druhy kávových nápojů 2 - proslulé speciality
Druhy kávových nápojů 2 - proslulé speciality
Jak připravit dokonalé cappuccino
Jak připravit dokonalé cappuccino
Jak jednoduše vytvořit latte art
Jak jednoduše vytvořit latte art
Espresso, cappuccino - Rancilio Silvia (a další s 1 okruhem)
Espresso, cappuccino - Rancilio Silvia (a další s 1 okruhem)
Ascaso STEEL DUO PID PLUS - náš nejoblíbenější domácí kávovar
Ascaso STEEL DUO PID PLUS - náš nejoblíbenější domácí kávovar
Cold Brew Coffee - ledová káva nové generace
Cold Brew Coffee - ledová káva nové generace
Jak vybrat espresso kávovar
Jak vybrat espresso kávovar
Filtrovaná káva a její příprava
Filtrovaná káva a její příprava
7 nejčastějších chyb v přípravě espressa
7 nejčastějších chyb v přípravě espressa
Nejlepší kávové drinky a ledové kávy
Nejlepší kávové drinky a ledové kávy
Jak vybrat mlýnek na espresso
Jak vybrat mlýnek na espresso
Mlýnky značky Eureka - jak si vybrat ten nejlepší
Mlýnky značky Eureka - jak si vybrat ten nejlepší
Tipy, jak využít starou kávu
Tipy, jak využít starou kávu
O kávě: Cesta kávy
Cesta kávy
Arabika versus robusta
Arabika versus robusta
O kávě: Káva a zdraví
Káva a zdraví
O kávě: Espresso
Espresso
O kávě: Příslušenství pro přípravu espressa
Příslušenství pro přípravu espressa
O kávě: Alternativní metody přípravy kávy
Alternativní metody přípravy kávy
Bezkofeinová káva - jak se vyrábí, proč ji pít a mnohem více
Bezkofeinová káva - jak se vyrábí, proč ji pít a mnohem více
Jak vybrat správný šálek na kávu
Jak vybrat správný šálek na kávu
Čištění a údržba: Jak na údržbu pákového kávovaru?
Jak na údržbu pákového kávovaru?
Čištění a údržba: Jak na zpětný oplach pákového kávovaru?
Jak na zpětný oplach pákového kávovaru?
Čištění a údržba: Jak na odvápňování pákového kávovaru?
Jak na odvápňování pákového kávovaru?
Čištění a údržba: Jak na čištění kávomlýnku?
Jak na čištění kávomlýnku?
Čištění a údržba: Jak na odvzdušnění a páru u jednobojlerového kávovaru?
Jak na odvzdušnění a páru u jednobojlerového kávovaru?
Čištění a údržba: Jak správně vyčistit automatický kávovar?
Jak správně vyčistit automatický kávovar?
22. - 24. 10. 2021 veletrh HOST MILANO
22. - 24. 10. 2021 veletrh HOST MILANO
Stojíme za Ukrajinou!
Stojíme za Ukrajinou!
Střípky ze života bunacafe
Vlastní showroom a pražírna kávy.
Vyvíjíme vlastní elektroniku PID regulace.
Nabízíme vlastní záruční a mimozáruční servis.
Máme bohaté know-how a rádi se podělíme.

Opravdu chcete pokračovat?