- stojíme za Ukrajinou!


Nové trendy pražení (světlé zrno) strana 1 z 2

Oldřich Smítal
Nevíte si rady?
Zeptejte se Oldřicha

+420 311 236 236

obchod@bunacafe.cz

Filtrování

Celkem 24 produktů
Peru, Tres Mosqueteros, RL60, 250g
Akce končí za
Cena od 192 Kč
240 Kč
 
skladem (2 ks)
  • až -20 %
Brazil, Cerrado Dulce, RL60, 250g
Akce končí za
194,70 Kč
229 Kč
 
poslední kus skladem
  • -15 %
Rwanda, Gahara, RL55, 250g
Akce končí za
207,40 Kč
244 Kč
 
poslední kus skladem
  • -15 %
Ethiopia, Sidamo, RL60, 250g
Akce končí za
218,50 Kč
257 Kč
 
pražení zítra v 14:00
  • -15 %
Ethiopia, Yirgacheffe, RL60, 250g
Akce končí za
Cena od 206 Kč
258 Kč
 
skladem (2 ks)
  • až -20,2 %
Kenya, Kiamwangi, RL60, 250g
Akce končí za
269,50 Kč
317 Kč
 
pražení zítra v 14:00
  • -15 %
Costa Rica, Tarrazu, RL60, 250g
Akce končí za
208,30 Kč
245 Kč
 
pražení zítra v 14:00
  • -15 %
Peru, Tres Mosqueteros, RL60, 500g
Akce končí za
Cena od 361 Kč
451 Kč
 
poslední kus skladem
  • až -20 %
Brazil, Cerrado Dulce, RL60, 500g
Akce končí za
363 Kč
427 Kč
 
pražení zítra v 14:00
  • -15 %
Rwanda, Gahara, RL55, 500g
Akce končí za
390,20 Kč
459 Kč
 
pražení zítra v 14:00
  • -15 %
Ethiopia, Sidamo, RL60, 500g
Akce končí za
411,40 Kč
484 Kč
 
pražení zítra v 14:00
  • -15 %
Ethiopia, Yirgacheffe, RL60, 500g
Akce končí za
414 Kč
487 Kč
 
poslední kus skladem
  • -15 %
Ethiopia, Yirgacheffe, RL70, 500g
Akce končí za
Cena od 390 Kč
487 Kč
 
poslední kus skladem
  • až -19,9 %
Kenya, Kiamwangi, RL60, 500g
Akce končí za
513,40 Kč
604 Kč
 
pražení zítra v 14:00
  • -15 %
Costa Rica, Tarrazu, RL60, 500g
Akce končí za
391 Kč
460 Kč
 
pražení zítra v 14:00
  • -15 %
Peru, Tres Mosqueteros, RL60, 1000g
Akce končí za
740,40 Kč
871 Kč
 
pražení zítra v 14:00
  • -15 %
Brazil, Cerrado Dulce, RL60, 1000g
Akce končí za
700,40 Kč
824 Kč
 
pražení zítra v 14:00
  • -15 %
Rwanda, Gahara, RL55, 1000g
Akce končí za
754 Kč
887 Kč
 
pražení zítra v 14:00
  • -15 %
Ethiopia, Sidamo, RL60, 1000g
Akce končí za
796,50 Kč
937 Kč
 
pražení zítra v 14:00
  • -15 %

Nové trendy pražení (světlé zrno)

Světle praženou kávu vyhledává ten, kdo je otevřený moderním trendům a rád při přípravě kávy experimentuje. V chuťovém profilu této kávy lze nalézt spíše aciditnější a ovocné tóny malin, borůvek, povidel, grepů apod. Hořkost je výrazně potlačena a v důsledku kratšího pražení převládají ovocné tóny.

Káva ze světlých zrn je náročnější na přípravu. Pokud tuto kávu používáte na espresso, doporučujeme vařit z většího množství kávy než u tmavšího zrna a průběh celé extrakce musí být pomalejší. Světlé zrno je také vhodné pro přípravu alternativních metod jako french press, filtrovaná káva, Aeropress, Chemex apod.

Světle pražená káva nepodléhá procesu stárnutí tak rychle jako je tomu u tmavšího pražení.

Více o pražení a chuťových profilech se dozvíte v naší sekci Pražírna.

Více
Vlastní showroom a pražírna kávy.
Vyvíjíme vlastní elektroniku PID regulace.
Nabízíme vlastní záruční a mimozáruční servis.
Máme bohaté know-how a rádi se podělíme.