Gene Café chladič na upraženou kávu CBC-101, černá

Chystáte se na domácí pražení kávy? Nezapomeňte na konci pražícího cyklu na jeden velmi důležitý krok – rychlé ochlazení kávových zrn. Jedině tak docílíte požadované chuti a správného stupně pražení.

Většina malých domácích pražiček nedokáže horkou kávu rychle zchladit na potřebnou teplotu. Pokud nejsou kávová zrna rychle ochlazena, produkují horkost a navzájem se zahřívají. Proces pražení tak pokračuje i po vyjmutí z pražičky. Proto společně s pražičkou doporučujeme pořídit chladič na upraženou kávu.

Chladič na upraženou kávu od Gene Café rychle ochladí kávová zrna vysypaná z bubnu pražičky na pokojovou teplotu. Vysoce výkonný motor (3000 rpm) umožňuje kávu chladit prouděním velkého množství studeného vzduchu. Chlazení je tak velmi efektivní, ale také šetrné. Díky snížené hlučnosti je navíc celý proces velice tichý.

Kapacita chladiče je 500 g kávy. Pro dosažení těch nejlepších výsledků však výrobce doporučuje najednou chladit maximálně 400 g kávy.

Balení obsahuje také děrované dno z nerezové oceli a velmi jemné středové sítko. Chladič na upraženou kávu Gene Café CBC-101 doporučujeme zakoupit k pražičce kávy Gene Cafe CBR 101.