Gaggia New Classic
-
je nám líto, prodej byl ukončen
-
K tomuto produktu poskytujeme vlastní záruční a mimozáruční servis.
-
Tento produkt je možné zakoupit ve zvýhodněném setu.
Gaggia Classic je ikonický kávovar, který je jedním z nejprodávanějších kávovarů ve své třídě. Oblíbená Gaggia Classic, navržena a vyrobena v Itálii, opět sebevědomě přichází na scénu pod názvem Gaggia New Classic.
Pouze v Buna café také model Gaggia New Classic BC.
Hlavní přednosti:
- tradiční bojler Gaggia Classic
- třícestný ventil
- přetlakový ventil
- profesionální skupina z pochromované mosazi
- profesionální držák filtrů (páka)
- standardní filtry součástí balení
- nerezové tělo kávovaru
- nová tryska horká voda/pára
- nový ovládací panel
- nová odpadní nádoba
Slabiny:
- v rámci regulací EU je na evropském trhu dodáván s automatickým přechodem do úsporného režimu po 20 minutách nečinnosti (nelze tedy kávovar zapnout/vypnout, ale pouze probudit/uspat)
- kalibrace přetlakového ventilu z výroby cca 13 barů
- chybí slepý filtr pro správnou údržbu kávovaru
Všechny tyto slabiny jsou vyřešeny v modelu Gaggia New Classic BC, který doporučujeme.
Bojler
Tradiční bojler Gaggia Classic - hliníkový. Objem 0,1 l.
Zdroj vody
Zásobník na vodu o objemu cca 2,1 l.
Hmotnost
7,3 kg
Příkon
1200 W
Tlak
Vibrační čerpadlo 15 barů + přetlakový ventil z výroby kalibrován na 13 barů.
Rozměry
- šířka: 23 cm
- hloubka: 24 cm
- výška: 38 cm
Termostaty
- 107 °C - pro regulaci teploty espressa/horké vody
- 145 °C - pro regulaci teploty páry
- 184 °C - bezpečnostní termostat
Příslušenství:
- odměrka na kávu
- pěchovadlo (plastové)
- standardní/profesionální filtr 1porce
- standardní/profesionální filtr 2porce
- přetlakový filtr (přetlakový s dvojitým dnem nedoporučujeme používat)
Tamper
Pro originální filtry je vhodné použít pěchovadlo (tamper) s průměrem základny 58 mm.
Jak na údržbu pákového kávovaru Gaggia New Classic? Správná údržba pákového kávovaru vám zajistí ty nejlepší výsledky a zároveň přispěje k dlouhé životnosti kávovaru.
Rádi vám poradíme, jak se o svůj kávovar Gaggia New Classic správně starat a jaké údržbě věnovat pozornost.
Jak na údržbu pákového kávovaru?
Jak na zpětný oplach pákového kávovaru?
Jak na odvápňování pákového kávovaru?
U jednobojlerového kávovaru Gaggia New Classic nezapomeňte na správné použití páry a odvzdušnění bojleru.
Jak na odvzdušnění a páru u jednobojlerového kávovaru?
Doporučené příslušenství
-
doporučujeme
-
-35,6 %
Espresso, cappuccino - Rancilio Silvia (a další s 1 okruhem)
Hlavní parametry produktu
Kruhová hlava (Ring group)
Kruhová hlava je technologie, která se používá u základních kávovarů. Hlava je napojená na bojler nebo termoblok a teplota se přenáší pouze tepelnou vodivostí materiálů, ze kterých jsou komponenty vyrobeny.Plusy: nízká pořizovací cenaMínusy: nižší…
VíceHlava kávovaru – profesionální rozměr (58 mm)
I domácí kávovary mohou disponovat profesionálními parametry. Klasickým příkladem je právě profesionální neboli komerční rozměr hlavy kávovaru. Tento parametr je důležitý nejen z důvodu kompatibility baristického příslušenství, ale také z hlediska…
Více1 okruh - jednobojler (single boiler), termoblok
Kávovar, který má jeden okruh (tradiční bojler nebo termoblok), primárně nahřívá na teplotu pro přípravu kávy. Pro použití páry je nutné přepnout na páru, tedy aktivovat zvýšení teploty systému. Počkat než se systém nahřeje a vznikne dostatečné…
VíceBojler
Bojler je nádoba o určitém objemu vody. Bojler může být nahříván aktivně vlastním topným tělesem nebo pasivně jiným zdrojem tepla. Čím je větší objem bojleru a přesnější technologie regulace teploty, tím je voda na přípravu espressa stabilnější…
VícePřetlakový ventil
Přetlakový ventil (OPV = over pressure valve) je velmi důležitý díl u kávovarů s vibračním čerpadlem. Díky tomuto ventilu pustí kávovar na kávu požadovaný (nastavený) tlak a přebytečný tlak vrátí přetlakovým okruhem zpět. Přebytečný tlak je rozdíl…
VíceTřícestný ventil
Třícestný ventil je velmi důležitý technický prvek ve vybavení kávovaru. Otevírá/přepíná mezi těmito cestami - zdroj horké vody na kávu, hlava kávovaru a odpad. Při zapnutí výdeje kávy se otevře přívod vody do hlavy kávovaru, cesta do odpadu je…
VíceTermostat
Bimetalový termostat je základní technologie ohřevu v kávovarech. Je méně přesný než ostatní technologie (větší hystereze, větší kolísání teploty). Termostat je vždy definovaný pro určitou teplotu, není tedy možné teplotu měnit.
VíceVibrační čerpadlo
Vibrační čerpadlo je nejrozšířenější druh čerpadla u domácích kávovarů, u pákových i automatických. Jedná se o výrazně levnější technologii než je profesionální rotační čerpadlo. Víme už, že optimální tlak pro přípravu espressa je přibližně 9 barů.…
VíceZásobník na vodu
Zásobníkem na vodu disponují všechny domácí kávovary. Do zásobníku na vodu doporučujeme vložit vhodný filtr na vodu (změkčovač). Zásobník na vodu doporučujeme důkladně vymývat v pravidelných intervalech.Domácí kávovary s rotačním čerpadlem mají…
VíceDávkování kávy manuální
Výdej kávy se spustí přes ovládací prvek, obvykle se jedná o tlačítko, přepínač nebo extrakční páčku. Po výdeji požadovaného množství kávy je nutné výdej ukončit manuálně, tedy opět pomocí tlačítka, přepínače nebo extrakční páčky.
VíceMáte dotaz k tomuto produktu?
Zavolejte Oldřichovi Nebo zavolejte Oldřichovi +420 311 236 236
Mohlo by se vám hodit
-
290 Kč450 Kčskladem (10 a více ks)
-
doporučujeme
-
-35,6 %
-
Staňte se mistrem kávy
-
Novinky22. - 24. 10. 2021 veletrh HOST MILANO -
O kávě6 nejdůležitějších faktorů, které ovlivňují chuť kávy -
Příprava kávyEspresso, cappuccino - Rancilio Silvia (a další s 1 okruhem) -
Čištění a údržbaJak na zpětný oplach pákového kávovaru? -
O kávěArabika versus robusta -
Příprava kávyJak jednoduše vytvořit latte art -
Čištění a údržbaJak správně vyčistit automatický kávovar? -
Příprava kávyJak připravit dokonalé cappuccino -
O kávěDruhy kávových nápojů 2 - proslulé speciality -
Příprava kávy7 nejčastějších chyb v přípravě espressa -
Tipy, rady, recenzeJak vybrat espresso kávovar -
Příprava kávyFiltrovaná káva a její příprava -
Příprava kávyJak správně pěchovat kávu pro espresso -
Tipy, rady, recenzeProč jsou termobloky Ascaso lepší než klasické bojlery -
Tipy, rady, recenzeAscaso STEEL DUO PID PLUS - náš nejoblíbenější domácí kávovar
Střípky ze života bunacafe
