Eureka

Eureka Mignon Zero, BL black

10 990 Kč
10 590 Kč
-3,6 %
1+1
8 752,07 Kč bez DPH

Milujete dokonale připravené espresso? Objevte výkonný mlýnek Eureka Mignon Zero s nulovou retencí!

Mlýnek je vybavený násypníkem s inovativním systémem Blow Up, který profoukne mlecí cesty a zanechá je perfektně čisté, připravené k dalšímu použití. Jedná se o jednoduchý, ale velmi efektivní princip, jak umlít pouze malé množství kávy bez nadměrných ztrát. Kapacita násypníku je 45 g.

Rychlé mletí zajišťují 55mm mlecí kameny z tvrzené oceli. Opomenout nelze ani bezkrokovou/mikrometrickou regulaci hrubosti mletí – tzv. stepless system, který si společnost Eureka nechala patentovat. Hrubost mletí je regulována spodním kamenem, nastavený stupeň hrubosti mletí proto zůstává zachován i po údržbě a čištění.

Systém ACE (Anti-Clumps and Electrostaticity) eliminuje elektrostatický náboj, čímž brání vytváření nechtěných hrudek v namleté kávě.

Jedná se o tzv. fresh mlýnek, u něhož barista zachytává mletou kávu přímo do páky. Pod výdejníkem kávy se nachází polohovatelná „hands-free“ vidlice, do které je možné umístit jak páku, tak i Eureka dávkovací kelímky na 45 g a 80 g. Dávkovací kelímek na 45 g je součástí balení mlýnku. Proces mletí spustíte přitlačením páky nebo kelímku na tlačítko pod výdejníkem.

Mlýnek vás překvapí jednoduchým ovládáním a velmi tichým chodem.

Stejně jako na všechny produkty od renomovaného výrobce Eureka se i na espresso mlýnek Mignon Zero můžete bez obav spolehnout. Za BUNA CAFÉ jej můžeme rozhodně doporučit.

Značka
Eureka
Výška
345 mm
Šířka
120 mm
Hloubka
140 mm
Hmotnost
5,6 kg
Kapacita násypníku
0,045 kg
Produkce
1,2 - 1,8 g/s - hrubost na espresso
1,9 - 2,5 g/s - hrubost na filtrovanou kávu
Barva
černá
Napětí
230 V
Příkon
310 W
Otáček za minutu
1 350
Průměr mlecích kamenů
55 mm
Materiál mlecích kamenů
nerezová ocel
EAN
8056600013492

Nastavení a použití mlýnku

Čištění výdejníku mleté kávy

Čištění a výměna mlecích kamenů

Hlavní parametry produktu

Elektrický mlýnek

Elektrický mlýnek na kávu patří k nejdůležitějšímu vybavení každého baristy a možná by se dalo říct, že mlýnek je vůbec to nejdůležitější. Aby bylo možné připravit co nejlepší espresso, musí být káva ideálně pomletá, všechny její částečky musí být…

Více
Manuální mlýnek

U manuálních mlýnků probíhá dávkování kávy pouze manuálně. Mlýnek má spínač mletí a podle toho, jak dlouho spínač držíte, mlýnek mele. Obsluha si musí pomocí spínače nadávkovat kávu a následně ideálně zkontrolovat velikost dávky na digitální váze. …

Více
Ploché mlecí kameny

Ploché mlecí kameny se skládají ze dvou stejných ozubených prstenců, které na sebe na plocho dosedají a jsou obvykle horizontálně uloženy. Prstence jsou na vnitřní straně ozubené - úhel, tvar a počet zubů ovlivňují kvalitu mletí. Vzdálenost mezi…

Více
Kovové mlecí kameny

Nejrozšířenější mlecí kameny jsou kovové (ocelové). Kovové mlecí kameny najdete téměř u všech mlýnků na trhu. Nové kovové kameny jsou v porovnání s keramickými výrazně levnější a do náročnějších provozů je možné také volit jejich varianty s různými…

Více
Asynchronní motor

Velmi doporučujeme vybírat pouze kvalitní mlýnky s asynchronním motorem, kde jsou kameny uloženy přímo na hřídeli motoru bez převodů. Tyto motory jsou velmi jednoduché, robustní a mají velmi dlouhou životnost. Jednoduchou nápovědou může být…

Více

Máte dotaz k tomuto produktu?

Oldřich Smítal

Zavolejte Oldřichovi Nebo zavolejte Oldřichovi +420 311 236 236

Nebo mu napište Napište

Vybrané zvýhodněné sety

Rocket Espresso Appartamento, copper + Eureka Mignon Zero, BL black
43 691,20 Kč
45 480 Kč
 
dočasně vyprodáno
  • zdarma
  • -3,9 %
Ascaso Dream PID, Love Red + Eureka Mignon Zero, BL black
41 382 Kč
45 980 Kč
 
dočasně vyprodáno
  • zdarma
  • -10 %
Rancilio Silvia BC, black + Eureka Mignon Zero, BL black
30 809,40 Kč
32 780 Kč
 
skladem (2 ks)
  • zdarma
  • -6 %
Rocket Espresso Appartamento TCA, black + Eureka Mignon Zero, BL black
47 121,20 Kč
48 980 Kč
 
dočasně vyprodáno
  • zdarma
  • -3,8 %

Mohlo by se vám hodit

Střípky ze života bunacafe
Vlastní showroom a pražírna kávy.
Vyvíjíme vlastní elektroniku PID regulace.
Nabízíme vlastní záruční a mimozáruční servis.
Máme bohaté know-how a rádi se podělíme.