- stojíme za Ukrajinou!


Eureka

Eureka Mignon Zero, CR white

11 925 Kč
1+1
Nakupte výhodně v setu za 10 732,50 Kč
9 855,37 Kč bez DPH

Elektrický mlýnek Eureka Mignon Zero je jako stvořený pro všechny milovníky espressa, kteří dávají přednost mletí kávy po jednotlivých dávkách. Díky inovativnímu systému Blow Up totiž snadno docílíte nulové retence – v mlecím ústrojí už nezůstane žádná zbytková káva.

Násypník mlýnku je vybaven speciálním Blow Up nástavcem, který dokonale profoukne a pročistí mlecí cesty. Jedná se o velmi jednoduchý, ale účinný princip – stačí pouze stlačit víko násypníku směrem dolů. Mlýnek je poté připraven k dalšímu použití, a to bez nutnosti promlít a vyhodit větší množství kávy tak, jak tomu bývá zvykem u ostatních elektrických mlýnků. Kapacita násypníku je 45 g.

Vysokou efektivitu mletí zajišťují ploché mlecí kameny s průměrem 55 mm. Samozřejmostí je také bezkroková/mikrometrická regulace hrubosti mletí – tzv. stepless system. Hrubost mletí nastavuje barista pomocí spodního mlecího kamene, zvolený stupeň hrubosti mletí proto zůstane zachován i po údržbě a čištění. Tento systém si společnost Eureka nechala patentovat.

Systém ACE (Anti-Clumps and Electrostaticity) eliminuje působení statické elektřiny a pomáhá tak předcházet hrudkovatění namleté kávy.

Mlýnek patří do kategorie tzv. fresh mlýnků, u nichž se káva mele přímo do páky. K jejímu pohodlnému uchycení v prostoru pod výdejníkem slouží nastavitelná „hands-free“ vidlice. Do vidlice je možné umístit i Eureka dávkovací kelímky na 45 g a 80 g, přičemž menší z kelímků dodává výrobce společně s mlýnkem. Proces mletí zahájíte přitlačením páky nebo kelímku na tlačítko pod výdejníkem.

Uživatelé ocení i snadné ovládání a kultivovaný chod mlýnku.

S mlýnkem Eureka Mignon Zero nemůžete šlápnout vedle. S italskou značkou Eureka máme v BUNA CAFÉ jen ty nejlepší zkušenosti, a proto vám jej můžeme určitě doporučit.

Značka
Eureka
Výška
345 mm
Šířka
120 mm
Hloubka
140 mm
Hmotnost
5,6 kg
Kapacita násypníku
45 g
Produkce
1,2 - 1,8 g/s - hrubost na espresso
1,9 - 2,5 g/s - hrubost na filtrovanou kávu
Napětí
230 V
Celkový příkon
310 W
Otáček za minutu
1 350
Průměr mlecích kamenů
55 mm
Materiál mlecích kamenů
nerezová ocel
EAN
8 056 600 014 253

Nastavení a použití mlýnku

Čištění výdejníku mleté kávy

Čištění a výměna mlecích kamenů

Hlavní parametry produktu

Elektrický mlýnek

Elektrický mlýnek na kávu patří k nejdůležitějšímu vybavení každého baristy a možná by se dalo říct, že mlýnek je vůbec to nejdůležitější. Aby bylo možné připravit co nejlepší espresso, musí být káva ideálně pomletá, všechny její částečky musí být…

Více
Manuální mlýnek

U manuálních mlýnků probíhá dávkování kávy pouze manuálně. Mlýnek má spínač mletí a podle toho, jak dlouho spínač držíte, mlýnek mele. Obsluha si musí pomocí spínače nadávkovat kávu a následně ideálně zkontrolovat velikost dávky na digitální váze. …

Více
Ploché mlecí kameny

Ploché mlecí kameny se skládají ze dvou stejných ozubených prstenců, které na sebe na plocho dosedají a jsou obvykle horizontálně uloženy. Prstence jsou na vnitřní straně ozubené - úhel, tvar a počet zubů ovlivňují kvalitu mletí. Vzdálenost mezi…

Více
Kovové mlecí kameny

Nejrozšířenější mlecí kameny jsou kovové (ocelové). Kovové mlecí kameny najdete téměř u všech mlýnků na trhu. Nové kovové kameny jsou v porovnání s keramickými výrazně levnější a do náročnějších provozů je možné také volit jejich varianty s různými…

Více
Asynchronní motor

Velmi doporučujeme vybírat pouze kvalitní mlýnky s asynchronním motorem, kde jsou kameny uloženy přímo na hřídeli motoru bez převodů. Tyto motory jsou velmi jednoduché, robustní a mají velmi dlouhou životnost. Jednoduchou nápovědou může být…

Více

Máte dotaz k tomuto produktu?

Oldřich Smítal

Zavolejte Oldřichovi
+420 311 236 236

Nebo mu napište

Vybrané zvýhodněné sety

Ascaso Dream ONE, Anthracite + Eureka Mignon Zero, CR white
Akce končí za
36 224 Kč
41 915 Kč
 
skladem (2 ks)
  • zdarma
  • -13,6 %
ECM Technika V Profi PID + Eureka Mignon Zero, CR white
Akce končí za
62 953,95 Kč
73 362 Kč
 
skladem (2 ks)
  • zdarma
  • -14,2 %
Rancilio Silvia BC + Eureka Mignon Zero, CR white
27 819,39 Kč
30 298 Kč
 
skladem (2 ks)
  • zdarma
  • -8,2 %
Gaggia New Classic BC, black + Eureka Mignon Zero, CR white
22 972,70 Kč
24 415 Kč
 
skladem (2 ks)
  • zdarma
  • -5,9 %
Vlastní showroom a pražírna kávy.
Vyvíjíme vlastní elektroniku PID regulace.
Nabízíme vlastní záruční a mimozáruční servis.
Máme bohaté know-how a rádi se podělíme.