Comandante C60 Baracuda Stone Washed

Comandante C60 Baracuda je ruční mlýnek pro ty, kdo chtějí mlít rychle a mít v ruce opravdu robustní nástroj. Výrobce do něj vložil mlecí kameny Baracuda®, svou dosud největší sadu mlecích kamenů. Zachovává známý formát ručního mlýnku, ale tělo je navržené úplně nově.

Tělo je vyfrézované z jednoho bloku oceli. Taková konstrukce je výrobně náročná, ale podle výrobce vytváří ideální uložení pro mlecí kameny. Mlýnek váží zhruba kilogram a povrchová úprava Stone Washed podtrhuje jeho robustní vzhled. Do násypníku se vejde cca 40 g zrn.

Kameny Baracuda jsou stejně jako všechny mlecí kameny Comandante z oceli Nitro Rex® – nerezové oceli s více než 17 % chromu a přísadou vanadu a molybdenu. Je tvrdá, odolná proti opotřebení i korozi a chuťově neutrální. Při mletí na filtrovanou kávu umelou přibližně 1 g kávy za sekundu. Výrobce je považuje za univerzální: hodí se pro jakoukoli kávu i způsob přípravy.

Hrubost se nastavuje mosazným ozubeným kolečkem: po směru hodinových ručiček jemněji, proti směru hruběji. Nastavení je krokové a kliknutí se počítají od úplně dovřených kamenů. Mlýnek zvládne mletí pro džezvu, espresso, moka konvičku, překapávanou kávu, chemex, french press i cold brew; z výroby je nastavený na 24 kliknutí.

Balení obsahuje:

• mlýnek Comandante C60 Baracuda Stone Washed
• nerezová klika s černým povlakem a dubovou hlavicí Big Joe
• 2 polymerové nádobky na kávu
• víčko k polymerové nádobce
• náramek Comandante, malý
• plstěná podložka z merino vlny

Mlýnek C60 nemyjte v myčce, časem by mohla poškodit kuličková ložiska. K čištění stačí mlýnek rozebrat a kávový prach vykartáčovat. Při manipulaci dávejte pozor na prsty: hrany a zuby mlecích kamenů jsou velmi ostré.

Vyrobeno v Německu.