Profitec

Profitec PRO 400

37 990 Kč
1+1
Nakupte výhodně v setu za 37 230,20 Kč
31 396,69 Kč bez DPH

Espresso kávovar Profitec PRO 400 je stvořený pro všechny náročné domácí baristy, kteří hledají kompaktní a skladný stroj s menšími rozměry, současně však i s profesionálními parametry a vysokým výkonem.

Pákový kávovar Profitec PRO 400 je vybavený velkým nerezovým bojlerem typu HX (výměník) s kapacitou 1,6 l. V kategorii výměníkových/dvouokruhových kávovarů patří rozhodně mezi nejkompaktnější modely na trhu.

Vysokou teplotní stabilitu zajišťuje hlava E61 a PID regulace. Kávovar je vybavený dvojitým tlakoměrem, který ukazuje tlak v bojleru i tlak v hlavě kávovaru při extrakci kávy. Tlak extrakce může barista jednoduše regulovat. Díky tomu má proces přípravy kávy pevně pod kontrolou. Jedná se o nadstandardní a užitečnou funkcionalitu.

Samozřejmostí je i tryska na páru pro šlehání mléka a tryska na horkou vodu. Systém HX umožňuje přípravu espressa a šlehání mléka současně.

Zkušenější baristé ocení i možnost nastavovat teplotu vody v bojleru pomocí multifunkčního přepínače, který se nachází na spodní straně kávovaru. Tato funkce potěší zejména všechny, kdo rádi střídají kávy s různými stupni pražení.

Přepínač má tři polohy:
  • I. Voda v bojleru se nahřeje na 120 °C, po stabilizaci teploty* bude na hlavě kávovaru 90-93 °C.
  • II. Voda v bojleru se nahřeje na 124 °C, po stabilizaci teploty* bude na hlavě kávovaru 93-96 °C.
  • 0. Voda v bojleru se nahřeje na 128 °C, po stabilizaci teploty* bude na hlavě kávovaru 96-99 °C.

* Pokud se kávovar delší dobu nepoužívá a stále nahřívá, může se stát, že se z důvodu technického řešení bojleru HX (výměník) cesta vody na espresso nahřeje na vyšší teplotu. Před extrakcí se proto obecně doporučuje pustit vodu na několik vteřin naprázdno. U tohoto typu kávovaru, navíc byl-li nevyužitý i několik hodin, doporučujeme vodu odpouštět po dobu přibližně 8–10 vteřin.

Kávovar Profitec PRO 400 dále nabízí možnost preinfuze (předspaření) a ECO mód pro úsporu energie.

Společně s kávovarem dodává výrobce také 4 páry různě barevných vložek pro kohouty pára/voda, díky kterým přizpůsobíte vzhled kávovaru stylu vaší kuchyně. Balení dále obsahuje 2 páky (s jednovýpustí a s dvouvýpustí), 3 filtry (pro 1 a 2 porce, slepý filtr), tamper a kartáček na čištění hlavy kávovaru.

Espresso kávovar Profitec PRO 400 je vyrobený z kvalitních materiálů a nabízí precizní zpracování do nejmenšího detailu. Mezi jeho přednosti patří jednoduché ovládání, kompaktní rozměry, bezproblémová funkčnost a dlouhá životnost. Vždy se můžete těšit na dokonalý výsledek jako z italské kavárny.

Značka
Profitec
Bojler
výměník (HX)
Čerpadlo
vibrační
Zdroj vody
zásobník
Objem zásobníku na vodu
2,8 l
Výška
372 mm
Šířka
228 mm
Hloubka
558 mm - včetně páky
448 mm - bez páky
Hmotnost
21,5 kg
Barva
stříbrná
černá
Materiál
nerezová ocel
Napětí
230 V - / 50 Hz
Celkový příkon
1 400 W
EAN
4260347830920

Jak na údržbu pákového kávovaru Profitec PRO 400? Správná údržba pákového kávovaru vám zajistí ty nejlepší výsledky a zároveň přispěje k dlouhé životnosti kávovaru.

Rádi vám poradíme, jak se o svůj kávovar Profitec PRO 400 správně starat a jaké údržbě věnovat pozornost.

Jak na údržbu pákového kávovaru?
Jak na zpětný oplach pákového kávovaru?
Jak na odvápnění pákového kávovaru?

Individuální postupy vzhledem k technickému vybavení kávovaru a další informace najdete v našem článku Jak na odvápnění pákového kávovaru?

Doporučené příslušenství
Puly Cleaner odvápňovač kávovarů, sáček, 25 g
45 Kč
29 Kč v setu
skladem (10 a více ks)
Puly Cleaner odvápňovač kávovarů, 10 sáčků
290 Kč
450 Kč
 
skladem (10 a více ks)
  • doporučujeme
  • -35,6 %
Puly Caff prášek, 370 g
249 Kč
210,59 Kč v setu
skladem (10 a více ks)
Puly Caff prášek, 570 g
289 Kč
 
skladem (10 a více ks)
  • doporučujeme
Puly Bar Igienic, 1 l
299 Kč
 
skladem (10 a více ks)
  • doporučujeme

Hlavní parametry produktu

E61 hlava

V 60. letech minulého století přišla na trh nová technologie, která se brzy stala jedním z nejrozšířenějších principů stabilizace teploty vody při extrakci kávy. Hlava E61 je připojena na okruh vody (bojler), voda v bojleru potom cirkuluje přes…

Více
Hlava kávovaru – profesionální rozměr (58 mm)

I domácí kávovary mohou disponovat profesionálními parametry. Klasickým příkladem je právě profesionální neboli komerční rozměr hlavy kávovaru. Tento parametr je důležitý nejen z důvodu kompatibility baristického příslušenství, ale také z hlediska…

Více
2 okruhy závislé - HX (Heat Exchanger), výměník

Kávovar se systémem bojlerů HX, tedy výměník, umožňuje velmi komfortní obsluhu při přípravě mléčných nápojů (šlehání mléka). Je možné současně vařit espresso a šlehat mléko. Pára je ihned k dispozici bez čekání.HX funguje tak, že máme k dispozici 2…

Více
Bojler

Bojler je nádoba o určitém objemu vody. Bojler může být nahříván aktivně vlastním topným tělesem nebo pasivně jiným zdrojem tepla. Čím je větší objem bojleru a přesnější technologie regulace teploty, tím je voda na přípravu espressa stabilnější…

Více
Přetlakový ventil

Přetlakový ventil (OPV = over pressure valve) je velmi důležitý díl u kávovarů s vibračním čerpadlem. Díky tomuto ventilu pustí kávovar na kávu požadovaný (nastavený) tlak a přebytečný tlak vrátí přetlakovým okruhem zpět. Přebytečný tlak je rozdíl…

Více
Třícestný ventil

Třícestný ventil je velmi důležitý technický prvek ve vybavení kávovaru. Otevírá/přepíná mezi těmito cestami - zdroj horké vody na kávu, hlava kávovaru a odpad. Při zapnutí výdeje kávy se otevře přívod vody do hlavy kávovaru, cesta do odpadu je…

Více
PID regulace teploty bez displeje

Kávovar může disponovat přepínačem teplot, obvykle ve 3 stupních - nízká teplota, střední teplota, vysoká teplota. Toto se může lišit podle vybavenosti daného modelu. Případně kávovar nedisponuje žádným přepínačem a teplota je regulovaná pomocí…

Více
Vibrační čerpadlo

Vibrační čerpadlo je nejrozšířenější druh čerpadla u domácích kávovarů, u pákových i automatických. Jedná se o výrazně levnější technologii než je profesionální rotační čerpadlo. Víme už, že optimální tlak pro přípravu espressa je přibližně 9 barů.…

Více
Zásobník na vodu

Zásobníkem na vodu disponují všechny domácí kávovary. Do zásobníku na vodu doporučujeme vložit vhodný filtr na vodu (změkčovač). Zásobník na vodu doporučujeme důkladně vymývat v pravidelných intervalech.Domácí kávovary s rotačním čerpadlem mají…

Více

Máte dotaz k tomuto produktu?

Oldřich Smítal

Zavolejte Oldřichovi Nebo zavolejte Oldřichovi +420 311 236 236

Nebo mu napište Napište

Vybrané zvýhodněné sety

Profitec PRO 400 + Rocket Espresso FAUSTINO 3.1, white
54 722,66 Kč
56 589 Kč
 
skladem (4 ks)
  • zdarma
  • -3,3 %
Profitec PRO 400 + La Pavoni Cilindro
51 045,20 Kč
53 340 Kč
 
skladem (5 ks)
  • zdarma
  • -4,3 %
Profitec PRO 400 + Ascaso H64, black
54 996,20 Kč
56 890 Kč
 
skladem (6 ks)
  • zdarma
  • -3,3 %
Profitec PRO 400 + Ascaso H64, white
54 996,20 Kč
56 890 Kč
 
skladem (4 ks)
  • zdarma
  • -3,3 %

Mohlo by se vám hodit

Střípky ze života bunacafe
Vlastní showroom a pražírna kávy.
Vyvíjíme vlastní elektroniku PID regulace.
Nabízíme vlastní záruční a mimozáruční servis.
Máme bohaté know-how a rádi se podělíme.