- stojíme za Ukrajinou!


Biepi

Biepi Sara PID, white/wood

56 900 Kč
1+1
Nakupte výhodně v setu za 51 210 Kč
47 024,79 Kč bez DPH

Další varianty tohoto produktu

Spojení tradičního designu a italského smyslu pro dokonalost a krásu – to je kávovar Biepi Sara.

Tento poloprofesionální pákový kávovar je určený především pro přípravu dokonalé kávy v domácích podmínkách, ale neurazí ani provozovatele menších restaurací a kaváren. Je vybaven dvěma čerpadly a velkým bojlerem o objemu 1,8 litru s PID regulací, který společně s profesionální hlavou E61 zajistí precizní stabilizaci teploty vody v průběhu extrakce kávy. Díky displeji a snadno přístupnému ovladači máte navíc teplotu extrakce pevně pod kontrolou.

Kávovar je dále opatřen tryskami na horkou vodu a páru, proto s ním snadno připravíte také různé mléčné speciality a čaje. Zásobník na vodu o objemu 2,7 litru disponuje kontrolkou, která se rozsvítí při nedostatečném množství vody.

Elegantní espresso kávovar v bílém provedení s nerezovými bočnicemi v dekoru dřeva a dřevěnými doplňky.

Dekor je aplikován vysoce kvalitní 3M™ DI-NOC fólií, která je velmi odolná a má dlouhou životnost. Velmi zajímavá struktura a provedení zajišťují naprosto dokonalý design. DI-NOC povrchy mají CE certifikaci v souladu s nařízením 89/106/EEC o konstrukci produktu a testovány v souladu s normou EN 15102:2008 upravující standardy dekorativních povrchů.

Příslušenství:

  • páka s jednovýpustí (+ filtr 1-šálkový)
  • páka s dvouvýpustí (+ filtr 2-šálkový)
  • gumová záslepka (pro zpětný oplach)
  • plastový tamper / pěchovadlo
  • kartáček na čištění hlavy
  • změkčovač vody
Značka
Biepi
Rozměr hlavy kávovaru
58 mm
Výška
400 mm
Šířka
250 mm
Hloubka
440 mm
Hmotnost
20 kg
Barva
dřevěná - ořech
bílá
Zdroj vody
zásobník
Objem zásobníku na vodu
2,7 l
Bojler
výměník (HX)
Objem bojleru (pracovní)
1,8 l
Napětí
230 V
Celkový příkon
1 250 W
Čerpadlo
vibrační
Regulace teploty
PID
Indikátor nízké hladiny vody
ano

Jak na údržbu pákového kávovaru Biepi Sara PID, white/wood? Správná údržba pákového kávovaru vám zajistí ty nejlepší výsledky a zároveň přispěje k dlouhé životnosti kávovaru.

Rádi vám poradíme, jak se o svůj kávovar Biepi Sara PID, white/wood správně starat a jaké údržbě věnovat pozornost.

Jak na údržbu pákového kávovaru?
Jak na zpětný oplach pákového kávovaru?
Jak na odvápnění pákového kávovaru?

Individuální postupy vzhledem k technickému vybavení kávovaru a další informace najdete v našem článku Jak na odvápnění pákového kávovaru?

Doporučené příslušenství
Puly Cleaner odvápňovač kávovarů, sáček, 30 g
45 Kč
29 Kč v setu
skladem (10 a více ks)
Puly Cleaner odvápňovač kávovarů, 10 sáčků
290 Kč
450 Kč
 
skladem (10 a více ks)
  • -35,6 %
Puly Caff prášek, 370 g
249 Kč
210,59 Kč v setu
skladem (10 a více ks)
Ecocoffee kartáček na čištění hlavy kávovaru Excellente, 58mm

kartáček Excellente na čištění hlavy kávovaru, 58mm, plast, nylon, černý

375 Kč
 
skladem (10 a více ks)
Bilt změkčovač vody OSCAR 90
220 Kč
 
skladem (10 a více ks)
Puly Bar Igienic, 1 l
290 Kč
 
skladem (7 ks)

Hlavní parametry produktu

E61 hlava

V 60. letech minulého století přišla na trh nová technologie, která se brzy stala jedním z nejrozšířenějších principů stabilizace teploty vody při extrakci kávy. Hlava E61 je připojena na okruh vody (bojler), voda v bojleru potom cirkuluje přes…

Více
Hlava kávovaru – profesionální rozměr (58 mm)

I domácí kávovary mohou disponovat profesionálními parametry. Klasickým příkladem je právě profesionální neboli komerční rozměr hlavy kávovaru. Tento parametr je důležitý nejen z důvodu kompatibility baristického příslušenství, ale také z hlediska…

Více
2 okruhy závislé - HX (Heat Exchanger), výměník

Kávovar se systémem bojlerů HX, tedy výměník, umožňuje velmi komfortní obsluhu při přípravě mléčných nápojů (šlehání mléka). Je možné současně vařit espresso a šlehat mléko. Pára je ihned k dispozici bez čekání.HX funguje tak, že máme k dispozici 2…

Více
Bojler

Bojler je nádoba o určitém objemu vody. Bojler může být nahříván aktivně vlastním topným tělesem nebo pasivně jiným zdrojem tepla. Čím je větší objem bojleru a přesnější technologie regulace teploty, tím je voda na přípravu espressa stabilnější…

Více
Přetlakový ventil

Přetlakový ventil (OPV = over pressure valve) je velmi důležitý díl u kávovarů s vibračním čerpadlem. Díky tomuto ventilu pustí kávovar na kávu požadovaný (nastavený) tlak a přebytečný tlak vrátí přetlakovým okruhem zpět. Přebytečný tlak je rozdíl…

Více
Třícestný ventil

Třícestný ventil je velmi důležitý technický prvek ve vybavení kávovaru. Otevírá/přepíná mezi těmito cestami - zdroj horké vody na kávu, hlava kávovaru a odpad. Při zapnutí výdeje kávy se otevře přívod vody do hlavy kávovaru, cesta do odpadu je…

Více
PID regulace teploty

Je to jeden z nejpoužívanějších algoritmů pro přesné řízení regulované veličiny. Jelikož vysvětlení tohoto algoritmu je složitější a je hojně popsáno v odborných literaturách, nabízíme velice stručný popis principu pro nastínění problematiky. PID…

Více
Vibrační čerpadlo

Vibrační čerpadlo je nejrozšířenější druh čerpadla u domácích kávovarů, u pákových i automatických. Jedná se o výrazně levnější technologii než je profesionální rotační čerpadlo. Víme už, že optimální tlak pro přípravu espressa je přibližně 9 barů.…

Více
Zásobník na vodu

Zásobníkem na vodu disponují všechny domácí kávovary. Do zásobníku na vodu doporučujeme vložit vhodný filtr na vodu (změkčovač). Zásobník na vodu doporučujeme důkladně vymývat v pravidelných intervalech.Domácí kávovary s rotačním čerpadlem mají…

Více
Čas extrakce, shot timer

Důležitý parametr během přípravy kávy je čas extrakce, tedy doba kontaktu kávy s vodou. Obecně platí, že se čas extrakce u espressa pohybuje mezi 20 a 30 vteřinami. Při přípravě espressa ze světleji pražené kávy (nové trendy pražení) se může doba…

Více

Máte dotaz k tomuto produktu?

Oldřich Smítal

Zavolejte Oldřichovi
+420 311 236 236

Nebo mu napište

Vybrané zvýhodněné sety

Biepi Sara PID, white/wood + Eureka Mignon Turbo, CR chrome
Akce končí za
66 073,10 Kč
74 386 Kč
 
dočasně vyprodáno
  • zdarma
  • -11,2 %
Biepi Sara PID, white/wood + ECM V-Titan 64
81 058,05 Kč
88 319 Kč
 
dočasně vyprodáno
  • zdarma
  • -8,2 %
Biepi Sara PID, white/wood + Eureka Atom Specialty 65, white
Akce končí za
71 731,55 Kč
81 043 Kč
 
dočasně vyprodáno
  • zdarma
  • -11,5 %
Biepi Sara PID, white/wood + Eureka Atom Specialty 65, chrome
75 185,10 Kč
83 539 Kč
 
dočasně vyprodáno
  • zdarma
  • -10 %
Vlastní showroom a pražírna kávy.
Vyvíjíme vlastní elektroniku PID regulace.
Nabízíme vlastní záruční a mimozáruční servis.
Máme bohaté know-how a rádi se podělíme.