Rocket Espresso R58 TUNE, black
Barevné provedení
-
na objednávku (napište mi, až bude skladem)
-
doprava zdarma
-
K tomuto produktu poskytujeme vlastní záruční a mimozáruční servis.
-
Tento produkt je možné zakoupit ve zvýhodněném setu.
Dopřejte si nekompromisní kvalitu s novým modelem R58 TUNE od Rocket Espresso. Tato nová evoluce ikonického kávovaru s duálním bojlerem posouvá tepelnou stabilitu, preciznost ovládání a baristické postupy na profesionální úroveň. S pokročilou PID regulací získáte absolutní kontrolu nad teplotou extrakce. To vám umožní precizně rozvinout potenciál jakéhokoliv kávového zrna – od jemných, světle pražených výběrových káv až po hutné, tmavší espressové směsi.
Prémiové zpracování poznáte na první pohled i dotek. R58 TUNE dokonale spojuje nadčasový italský design z leštěné nerezové oceli s moderními digitálními prvky, které z kávovaru dělají nepřehlédnutelnou dominantu vaší kuchyně.
Zásadní technologickou novinkou je funkce TUNE. Ta baristovi umožňuje aktivně řídit jak fázi preinfuze (předspaření), tak závěrečnou fázi extrakce při konstantním tlaku 3 barů. Výsledkem je dokonale rovnoměrné nasycení kávového puku a účinná prevence proti kanálkování (channelingu). Káva si díky tomu zachovává maximální sladkost, čistotu těla a je zbavena nežádoucí hořkosti. Tento třífázový extrakční profil otevírá zcela nové spektrum chutí. Kávovar je vybaven funkcí Fast Heat-Up – nahřeje se přibližně za 10 minut v závislosti na okolní teplotě.
Výraznou modernizací prošlo také ovládání ventilů. Kávovar disponuje inovativními otočnými knoflíky pro páru a horkou vodu s funkcí Push-Turn. Krátkým stisknutím ventil okamžitě profouknete, zatímco otočením plynule regulujete intenzitu tlaku suché páry. Samotná extrakce kávy zůstává věrná mechanické klasice – spouští se elegantní páčkou na inovované hlavě kávovaru.
Srdcem nastavení je integrovaný barevný dotykový displej, který poskytuje okamžitou odezvu a umožňuje detailní ladění všech parametrů. Jeho výhodou je také magnetické přichycení – lze jej od kávovaru oddělit. O dlouhou životnost stroje se stará přibalený vodní filtr. Ten chrání vnitřní komponenty před usazováním vodního kamene a garantuje, že chemické složení vody nijak neovlivní čistou chuť výsledného espressa.
Jak na údržbu pákového kávovaru Rocket Espresso R58 TUNE, black? Správná údržba pákového kávovaru vám zajistí ty nejlepší výsledky a zároveň přispěje k dlouhé životnosti kávovaru.
Rádi vám poradíme, jak se o svůj kávovar Rocket Espresso R58 TUNE, black správně starat a jaké údržbě věnovat pozornost.
Jak na údržbu pákového kávovaru?
Jak na zpětný oplach pákového kávovaru?
Jak na odvápnění pákového kávovaru?
Individuální postupy vzhledem k technickému vybavení kávovaru a další informace najdete v našem článku Jak na odvápnění pákového kávovaru?
Doporučené příslušenství
Hlavní parametry produktu
E61 hlava
V 60. letech minulého století přišla na trh nová technologie, která se brzy stala jedním z nejrozšířenějších principů stabilizace teploty vody při extrakci kávy. Hlava E61 je připojena na okruh vody (bojler), voda v bojleru potom cirkuluje přes…
Hlava kávovaru – profesionální rozměr (58 mm)
I domácí kávovary mohou disponovat profesionálními parametry. Klasickým příkladem je právě profesionální neboli komerční rozměr hlavy kávovaru. Tento parametr je důležitý nejen z důvodu kompatibility baristického příslušenství, ale také z hlediska…
2 okruhy nezávislé - dvoubojler (dual boiler), 2 termobloky, 1 termoblok + 1 bojler
Kávovar, který disponuje dvěma nezávislými okruhy (dvoubojlerový), nabízí nejen maximální komfort použití, ale také dokonalou kontrolu nad systémem a perfektní tepelnou stabilitu. V kávovaru jsou dva oddělené okruhy/bojlery a každý má své topné…
Bojler
Bojler je nádoba o určitém objemu vody. Bojler může být nahříván aktivně vlastním topným tělesem nebo pasivně jiným zdrojem tepla. Čím je větší objem bojleru a přesnější technologie regulace teploty, tím je voda na přípravu espressa stabilnější.…
Třícestný ventil
Třícestný ventil je velmi důležitý technický prvek ve vybavení kávovaru. Otevírá/přepíná mezi těmito cestami - zdroj horké vody na kávu, hlava kávovaru a odpad. Při zapnutí výdeje kávy se otevře přívod vody do hlavy kávovaru, cesta do odpadu je…
PID regulace teploty s displejem
Na displeji je možné nastavenou cílovou teplotu měnit. PID regulace je jeden z nejpoužívanějších algoritmů pro přesné řízení regulované veličiny. Jelikož vysvětlení tohoto algoritmu je složitější a je hojně popsáno v odborných literaturách, nabízíme…
Rotační čerpadlo
Rotační čerpadlo se používá v profesionálních kávovarech a ve vyšší třídě domácích kávovarů. Pohání ho robustní elektromotor a jak už název napovídá, funguje na principu rotace. Je možné přímo na čerpadle pomocí šroubu (bypass) nastavit požadovaný…
Zásobník na vodu
Zásobníkem na vodu disponují všechny domácí kávovary. Do zásobníku na vodu doporučujeme vložit vhodný filtr na vodu (změkčovač). Zásobník na vodu doporučujeme důkladně vymývat v pravidelných intervalech. Domácí kávovary s rotačním čerpadlem mají…
Přímé napojení na vodu
Přímé napojení na vodu znamená, že kávovar můžete připojit na vodovodní řad. V případě přímého napojení kávovaru na vodu, doporučujeme mezi zdroj vody a kávovar napojit vhodný filtr na vodu (změkčovač). Kávovary s možností napojení na řad disponují…
Čas extrakce, shot timer
Důležitý parametr během přípravy kávy je čas extrakce, tedy doba kontaktu kávy s vodou. Obecně platí, že se čas extrakce u espressa pohybuje mezi 20 a 30 vteřinami. Při přípravě espressa ze světleji pražené kávy (nové trendy pražení) se může doba…
Máte dotaz k tomuto produktu?
Zavolejte Oldřichovi Nebo zavolejte Oldřichovi +420 311 236 236
Mohlo by se vám hodit
elegantní konvička od Rocket Espresso určená na šlehání mléka, ideální tvar a velikost pro kreslení latte art, 600 ml
distributor/tamper prémiového výrobce Rocket Espresso, nastavitelná výška, rozměr základny 58 mm, nerezová ocel, černý
elegantní konvička od Rocket Espresso určená na šlehání mléka, ideální tvar a velikost pro kreslení latte art, 350 ml
elegantní konvička od Rocket Espresso určená na šlehání mléka, ideální tvar a velikost pro kreslení latte art, 600 ml
kvalitní pěchovací podložka ze silikonu, protiskluzová úprava, zvýšené okraje, rohové provedení pro maximální stabilitu během pěchování
odklepávač na kávu od prémiové značky Rocket Espresso, protiskluzová podložka, leštěná nerezová ocel
osazení pro vybrané modely kávovarů Rocket Espresso, dřevo, walnut
trychtýř prémiového výrobce Rocket Espresso, pro filtry a páky, u kterých používáme pěchovadla s rozměrem základny 58 - 58,55 mm, hliník, černý
prémiová bezedná páka Rocket Espresso v novém designu, kompatibilní se všemi kávovary Rocket Espresso.
elegantní konvička od Rocket Espresso určená na šlehání mléka, ideální tvar a velikost pro kreslení latte art, 350 ml
trychtýř prémiového výrobce Rocket Espresso, pro filtry a páky, u kterých používáme pěchovadla s rozměrem základny 58 - 58,55 mm, hliník, stříbrný
distributor/tamper prémiového výrobce Rocket Espresso, nastavitelná výška, rozměr základny 58 mm, nerezová ocel, stříbrný
Staňte se mistrem kávy
Střípky ze života bunacafe
