Brazilská káva má příjemné plné tělo. Ideální pro milovníky espressa s ovocnými tóny, ale zároveň se zachováním plného těla a příjemné kávové chuti.
Druh kávy: Coffea Arabica
Stupeň pražení: 60 (středně světlé až střední)
Doporučená příprava: espresso, moka, french press, filtr
Doporučená příprava espressa (single espresso):
Vstup: 10 g mleté kávy
Výstup: 30 ml (25 g)
Čas: 30 vteřin
Teplota: 90 °C
Tlak: 8 barů (v případě možnosti regulace tlaku doporučujeme pozvolné zvyšování tlaku do 10. vteřiny)
Chuťový profil: příjemná šťavnatá acidita se sladkými tóny povidel
Druh kávy | arabika |