- stojíme za Ukrajinou!


Biepi

Biepi Sara PID QV, total black

Akce končí za
d h m s
49 900 Kč
44 910 Kč
-10 %
1+1
Nakupte výhodně v setu za 44 910 Kč
37 115,70 Kč bez DPH

Další varianty tohoto produktu

Poloprofesionální pákový kávovar Sara od italské značky Biepi připraví skvělou kávu nejen v domácích podmínkách, ale potěší i provozovatele menších kaváren.

Špičkové vybavení – velký bojler o objemu 1,8 litru s PID regulací a profesionální hlava E61 – zajistí precizní stabilizaci teploty vody při extrakci kávy. Kávovar je dále vybaven dvěma čerpadly, tlakoměrem bojleru a displejem ukazujícím teplotu vody v průběhu extrakce. Díky snadno přístupnému ovladači můžete navíc teplotu jednoduše regulovat. Zásobník na vodu o objemu 2,7 litru je opatřen kontrolkou, která se rozsvítí v případě, že je potřeba vodu doplnit.

Součástí kávovaru jsou také trysky na horkou vodu a páru pro přípravu mléčných specialit a čajů. Tento model je osazen rychloventily horká voda/pára (Quick Valve) pro rychlé a komfortní použití.

Elegantní espresso kávovar Biepi Sara představuje spojení tradičního funkčního designu s italským smyslem pro dokonalost a krásu.

Příslušenství:

  • páka s jednovýpustí (+ filtr 1-šálkový)
  • páka s dvouvýpustí (+ filtr 2-šálkový)
  • gumová záslepka (pro zpětný oplach)
  • plastový tamper / pěchovadlo
  • kartáček na čištění hlavy
  • změkčovač vody
Značka
Biepi
Rozměr hlavy kávovaru
58 mm
Výška
400 mm
Šířka
250 mm
Hloubka
440 mm
Hmotnost
20 kg
Barva
černá
Zdroj vody
zásobník
Objem zásobníku na vodu
2,7 l
Bojler
výměník (HX)
Objem bojleru (pracovní)
1,8 l
Napětí
230 V
Celkový příkon
1 250 W
Čerpadlo
vibrační
Regulace teploty
PID
Indikátor nízké hladiny vody
ano

Jak na údržbu pákového kávovaru Biepi Sara PID QV, total black? Správná údržba pákového kávovaru vám zajistí ty nejlepší výsledky a zároveň přispěje k dlouhé životnosti kávovaru.

Rádi vám poradíme, jak se o svůj kávovar Biepi Sara PID QV, total black správně starat a jaké údržbě věnovat pozornost.

Jak na údržbu pákového kávovaru?
Jak na zpětný oplach pákového kávovaru?
Jak na odvápnění pákového kávovaru?

Individuální postupy vzhledem k technickému vybavení kávovaru a další informace najdete v našem článku Jak na odvápnění pákového kávovaru?

Doporučené příslušenství
Puly Cleaner odvápňovač kávovarů, sáček, 25 g
45 Kč
29 Kč v setu
skladem (10 a více ks)
Puly Cleaner odvápňovač kávovarů, 10 sáčků
290 Kč
450 Kč
 
skladem (10 a více ks)
  • -35,6 %
Puly Caff prášek, 370 g
249 Kč
210,59 Kč v setu
skladem (10 a více ks)
Ecocoffee kartáček na čištění hlavy kávovaru Excellente, 58mm

kartáček Excellente na čištění hlavy kávovaru, 58mm, plast, nylon, černý

375 Kč
 
skladem (10 a více ks)
Bilt změkčovač vody OSCAR 90
220 Kč
 
skladem (10 a více ks)
Puly Bar Igienic, 1 l
299 Kč
 
skladem (6 ks)

Hlavní parametry produktu

E61 hlava

V 60. letech minulého století přišla na trh nová technologie, která se brzy stala jedním z nejrozšířenějších principů stabilizace teploty vody při extrakci kávy. Hlava E61 je připojena na okruh vody (bojler), voda v bojleru potom cirkuluje přes…

Více
Hlava kávovaru – profesionální rozměr (58 mm)

I domácí kávovary mohou disponovat profesionálními parametry. Klasickým příkladem je právě profesionální neboli komerční rozměr hlavy kávovaru. Tento parametr je důležitý nejen z důvodu kompatibility baristického příslušenství, ale také z hlediska…

Více
2 okruhy závislé - HX (Heat Exchanger), výměník

Kávovar se systémem bojlerů HX, tedy výměník, umožňuje velmi komfortní obsluhu při přípravě mléčných nápojů (šlehání mléka). Je možné současně vařit espresso a šlehat mléko. Pára je ihned k dispozici bez čekání.HX funguje tak, že máme k dispozici 2…

Více
Bojler

Bojler je nádoba o určitém objemu vody. Bojler může být nahříván aktivně vlastním topným tělesem nebo pasivně jiným zdrojem tepla. Čím je větší objem bojleru a přesnější technologie regulace teploty, tím je voda na přípravu espressa stabilnější…

Více
Přetlakový ventil

Přetlakový ventil (OPV = over pressure valve) je velmi důležitý díl u kávovarů s vibračním čerpadlem. Díky tomuto ventilu pustí kávovar na kávu požadovaný (nastavený) tlak a přebytečný tlak vrátí přetlakovým okruhem zpět. Přebytečný tlak je rozdíl…

Více
Třícestný ventil

Třícestný ventil je velmi důležitý technický prvek ve vybavení kávovaru. Otevírá/přepíná mezi těmito cestami - zdroj horké vody na kávu, hlava kávovaru a odpad. Při zapnutí výdeje kávy se otevře přívod vody do hlavy kávovaru, cesta do odpadu je…

Více
PID regulace teploty

Je to jeden z nejpoužívanějších algoritmů pro přesné řízení regulované veličiny. Jelikož vysvětlení tohoto algoritmu je složitější a je hojně popsáno v odborných literaturách, nabízíme velice stručný popis principu pro nastínění problematiky. PID…

Více
Vibrační čerpadlo

Vibrační čerpadlo je nejrozšířenější druh čerpadla u domácích kávovarů, u pákových i automatických. Jedná se o výrazně levnější technologii než je profesionální rotační čerpadlo. Víme už, že optimální tlak pro přípravu espressa je přibližně 9 barů.…

Více
Zásobník na vodu

Zásobníkem na vodu disponují všechny domácí kávovary. Do zásobníku na vodu doporučujeme vložit vhodný filtr na vodu (změkčovač). Zásobník na vodu doporučujeme důkladně vymývat v pravidelných intervalech.Domácí kávovary s rotačním čerpadlem mají…

Více
Čas extrakce, shot timer

Důležitý parametr během přípravy kávy je čas extrakce, tedy doba kontaktu kávy s vodou. Obecně platí, že se čas extrakce u espressa pohybuje mezi 20 a 30 vteřinami. Při přípravě espressa ze světleji pražené kávy (nové trendy pražení) se může doba…

Více
Rychloventily horká voda/pára

Rychloventily horká voda/pára jsou rychlejší a pro někoho také pohodlnější alternativou k rotačním ventilům. Rychloventily je možné přidržením otevřít pouze částečně nebo rychlým pohybem přesunout do krajní polohy a otevřít na maximum. Jde o rychlé…

Více

Máte dotaz k tomuto produktu?

Oldřich Smítal

Zavolejte Oldřichovi
+420 311 236 236

Nebo mu napište

Vybrané zvýhodněné sety

Biepi Sara PID QV, total black + Rocket Espresso FAUSTINO, white
60 125,20 Kč
65 916 Kč
 
poslední kus skladem
  • zdarma
  • -8,8 %
Biepi Sara PID QV, total black + Ascaso i-steel, lesk
53 963,10 Kč
59 959 Kč
 
poslední kus skladem
  • zdarma
  • -10 %
Biepi Sara PID QV, total black + ECM V-Titan 64
74 758,05 Kč
81 319 Kč
 
poslední kus skladem
  • zdarma
  • -8,1 %
Biepi Sara PID QV, total black + Eureka Mignon Specialita, CR yellow
d h m s
56 584,75 Kč
63 635 Kč
 
poslední kus skladem
  • zdarma
  • -11,1 %
Vlastní showroom a pražírna kávy.
Vyvíjíme vlastní elektroniku PID regulace.
Nabízíme vlastní záruční a mimozáruční servis.
Máme bohaté know-how a rádi se podělíme.