Buna Espresso dolcerico 100%, 250g

Vlastní pražírna

Vždy čerstvě upražená

Nejbližší pražení: 03. 06. 2024 v 14:00

Předpokládaná expedice: 04. 06. 2024

Kávu pro vás standardně pražíme každé pondělí a expedujeme následující úterý.

BUNA CAFÉ

Buna Espresso dolcerico 100%, 250g

219 Kč
195,54 Kč bez DPH
  • následující pražení 03. 06. 2024 v 14:00
  • skladem (10 a více ks)

Ochutnejte dokonalý šálek pravého italského espressa. Připravili jsme pro Vás speciální směs arabik - Buna Espresso dolcerico.

Jedná se o skvěle vybalancovanou směs arabik z Hondurasu a Peru, která určitě překvapí a potěší každého milovníka kvalitní kávy.

Vyladěná espresso směs dolcerico pro milovníky pravého italského espressa. Plné tělo s hořko-sladkými tóny si zamiluje každý.

  • Arabica Honduras San Jose´ Maresol, RL 45
  • Arabica Peru Tres Mosqueteros, RL 45

Káva je pražená zvlášť a namíchaná až po upražení. Zvolili jsme stupeň pražení 45, kdy je potlačena vyšší acidita a zároveň ještě příliš nevystupuje výrazná hořkost. Směs je tak ideálně vyladěná na pravé italské espresso s vyváženými hořko-sladkými tóny.

Doporučená příprava espressa (single espresso):

  • Vstup: 9 g mleté kávy
  • Výstup: 30 ml (25 g)
  • Čas: 30 vteřin
  • Teplota: 90 °C
  • Tlak: 9 barů
  • Chuťový profil: plné tělo bez acidity, příjemné hořko-sladké tóny s báječnou trvající dochutí

Stupnice pražení Buna café

Značka
BUNA CAFÉ
Druh kávy
směs
arabika

Máte dotaz k tomuto produktu?

Oldřich Smítal

Zavolejte Oldřichovi Nebo zavolejte Oldřichovi +420 311 236 236

Nebo mu napište Napište

Střípky ze života bunacafe
Vlastní showroom a pražírna kávy.
Vyvíjíme vlastní elektroniku PID regulace.
Nabízíme vlastní záruční a mimozáruční servis.
Máme bohaté know-how a rádi se podělíme.