Rocket Espresso R NINE ONE
Fotogalerie (3)

Rocket Espresso R NINE ONE

137 966,00 Kč
114 021,49 Kč bez DPH
v setu za 131 067,70


Doprava zdarma
poslední kus skladem, ihned k odběru / expedici

Zvolte množství

Kávovar R NINE ONE byl vyvinut na základě mnohaletých poznatků z vývoje profesionálních kávovarů. Díky tomuto vývoji a zkušenostem vyrábí Rocket Espresso kávovar s nepřekonatelnými parametry a výsledky. Pro ty nejnáročnější z náročných je tu řešení bez jakéhokoli kompromisu – kávovar Rocket Espresso R NINE ONE.

Tento model je určený nejen do komerčních provozů, ale také pro velmi náročné domácí uživatele.

Naprosto perfektní tepelnou stabilitu zajišťuje plně saturovaná hlava v kombinaci s PID regulací teploty.

Preinfusion/předspaření a také Postinfusion/pospaření je kontrolováno pomocí systému pro regulaci/profilování tlaku – pressure profiling system. Tento systém profilování tlaku má k dispozici 5 nastavitelných programů nebo možnost profilování tlaku manuálně pomocí "systému pádla".

Kávovar je možné připojit na vodu, případně používat se zásobníkem na vodu.

Rozhodně je díky své stabilitě a flexibilitě nastavitelných parametrů předurčen k bezkonkurenčním výsledkům.

Kávovar s rotačním čerpadlem můžete také volitelně připojit přímo na vodovodní řad a případně také na odpad.

Pevné připojení na vodu
balení obsahuje:

  • přípojka na těle kávovaru (zadní část rámu, jednocestný ventil) – vývod koleno 90° 1/8“M (koleno otočné o 180°)
  • hadice tlaková (pancéřová) 1,8m  1/8“F – 1/8“F + redukce s filtrem 1/8“M – 3/8“M

Připojení na vodovodní řad zajistíte přiloženou tlakovou hadicí o rozměru 3/8"M, ke které je nutné instalovat (zakoupit) redukci 3/8"M - 3/8"F nebo přiloženou hadici prodloužit/napojit dle potřeby.
Důrazně doporučujeme zapojit do cesty před kávovar vhodnou filtraci vody (změkčování).

Připojení na odpad
balení obsahuje:

  • na těle kávovaru (pod odpadní nádobou) je hadičník o průměru 9 mm
  • silikonová hadice, vnitřní průměr 9 mm, vnější 12 mm

Ideálně instalujte pevnou odpadní trubku se sifonem do blízkosti k odpadní nádobě kávovaru (dle možností) a odpad kávovaru napojte silikonovou hadicí na odpadní potrubí. Je možné dále řešit tak, že se na odpadní potrubí použije víčko a do víčka se udělá otvor na průměr silikonové hadice.

Tělo kávovaru
Vše je vyrobeno z nerezu (AISI 304), včetně prostoru pro nahřívání šálků.


Hlava kávovaru
Saturovaná hlava kávovaru (hlava je vyhřívaná).


Předspaření (pre-infusion) + pospaření (post-infusion)
Nastavováno pomocí systému pro regulaci/profilování tlaku (pressure profiling system).


Tepelná stabilita
Naprosto perfektní tepelnou stabilitu zajišťuje plně saturovaná hlava v kombinaci s PID regulací teploty.


Systém 2 bojlerů
Kávovar R NINE ONE má jeden bojler určený pouze na vodu pro přípravu espressa a druhý bojler pro výdej páry a horké vody (pracovní bojler). Toto je zárukou konzistentního výkonu a tepelné stability.


Bojlery
Bojler na vodu pro přípravu espressa má objem 1,9 litru a je vyroben z ušlechtilé nerezové oceli (AISI 316L). Pracovní bojler (pára, horká voda) má objem 3,6 litru a je taktéž vyroben z nerezové oceli (AISI 316L). Bojlery jsou opatřeny vnější izolací pro optimální tepelnou stabilitu.


Bezpečnostní ventil bojlerů
Plně profesionální a certifikovaný bezpečnostní ventil.


Kontrola teploty bojlerů
Elektronické nastavování pomocí PID regulace. Umístění teplotních čidel uvnitř bojlerů zajišťuje přesné snímání a nastavování teploty.


Čerpadlo
Plně profesionální rotační čerpadlo s vnějším nastavováním tlaku.


Tlakoměry
Jeden samostatný tlakoměr pro tlak čerpadla a druhý samostatný tlakoměr pro tlak v pracovním bojleru.


Displej
Přehledný dotykový barevný displej.


Nerezové rameno na páru
Rameno na páru je navrženo tak, aby nebylo horké. Horká je pouze koncová tryska. Mléko se tedy nepřipéká a tím je také jednodušší čištění. Pára je účinnější, protože nedochází ke ztrátám tepla do okolí ramena na páru. Koncová tryska je navržena tak, aby se mléko šlehalo co nejlépe.


Elektronická kontrola hladiny vody
Mikroprocesor řídí kontrolu hladiny vody v obou bojlerech, jejich automatické dopouštění a také řeší indikaci nízké hladiny vody v nádobce na vodu.


Zdroj vody
Možnost použití zásobníku na vodu o objemu 2,5 litru nebo přímé napojení na vodu a odpad.


Rozměry

  • šířka: 410 mm
  • hloubka: 505 mm
  • výška: 430 mm


Hmotnost
47,4 kg


Příkon

  • Bojler na vodu pro přípravu espressa: 1200 W
  • Pracovní bojler: 1400 W
  • Maximální příkon při souběžné činnosti: 1600 W


Příslušenství

  • páka s jednovýpustí (+ filtr 1-šálkový)
  • páka s dvouvýpustí (+ filtr 2-šálkový)
  • slepá miska / filtr (k údržbě)
  • tamper / pěchovadlo
  • kartáček na čištění hlavy
  • nerezový rám (ohradník plochy na šálky)
  • čisticí utěrka z mikrovlákna


Značka Rocket Espresso
Bojler 2 bojlery
Čerpadlo rotační
Zdroj vody zásobník
Zdroj vody připojení na vodu
Čištění a údržba

Jak na údržbu pákového kávovaru Rocket Espresso R NINE ONE?

Správná údržba pákového kávovaru vám zajistí ty nejlepší výsledky a zároveň přispěje k dlouhé životnosti kávovaru. Rádi vám poradíme, jak se o svůj kávovar Rocket Espresso R NINE ONE správně starat a jaké údržbě věnovat pozornost.

Jak na údržbu pákového kávovaru?

Jak na zpětný oplach pákového kávovaru?

Jak na odvápnění pákového kávovaru?

Individuální postupy vzhledem k technickému vybavení kávovaru a další informace najdete v našem článku Jak na odvápnění pákového kávovaru?

Oldřich Smítal

Máte dotaz? Volejte Oldřichovi

Je tu jen pro vás.

+420 311 236 236

Jak připravit dobrou kávu?