Profitec MOVE 2.0, black
-
poslední kus skladem, ihned k odběru / expedici
-
doprava zdarma
-
K tomuto produktu poskytujeme vlastní záruční a mimozáruční servis.
-
Tento produkt je možné zakoupit ve zvýhodněném setu.
Profitec MOVE 2.0 je druhá generace kompaktního dvoubojlerového kávovaru Profitec MOVE. Zachovává osvědčený koncept dvou bojlerů i extrakci řízenou časem a přidává chytré funkce: extrakci podle váhy (Brew-by-Weight) a ovládání přes aplikaci. Oproti předchůdci je nižší a působí ještě kompaktněji.
Kávovar má dva samostatné bojlery: bojler na kávu o objemu 0,27 l a nerezový bojler na páru a horkou vodu o objemu 0,7 l. Espresso a napěnění mléka tak zvládnete současně. Teplotu obou bojlerů si nastavíte a PID regulace ji udržuje stabilní. Když páru zrovna nepotřebujete, parní bojler můžete vypnout a kávovar pak běží jako jednobojlerový s nižší spotřebou energie.
Kruhová hlava je vyhřívaná, takže se kávovar rychleji nahřeje a teplota při extrakci zůstává stabilní. S funkcí Fast Heat-Up je MOVE 2.0 připravený k přípravě kávy přibližně za 7 minut.
Funkce Brew-by-Weight spolupracuje s kompatibilní váhou připojenou přes Bluetooth. Extrakce se zastaví ve chvíli, kdy je v šálku nastavená hmotnost espressa, ne po uplynutí nastaveného času. Do šálku tak pokaždé nateče stejné množství espressa, i když se změní rychlost průtoku. Kompatibilní jsou například váhy Acaia, Felicita, Eureka Precisa, Decent Scale nebo Varia AKU (úplný seznam uvádí výrobce). Bez váhy funguje MOVE 2.0 jako dosud: nastavíte čas extrakce a kávovar ji po jeho uplynutí sám zastaví.
V aplikaci Make Coffee Yours pohodlně nastavíte parametry kávovaru a průběh extrakce sledujete v reálném čase. Snadno tak porovnáte, jak se změna mletí nebo dávky projeví v šálku. Kávovar podporuje i aplikaci Beanconqueror. Přímo na stroji se ovládá stejně jako předchozí model: nenápadným OLED displejem, který ukazuje čas extrakce na sekundy, a programovatelnými tlačítky.
Dále nabízí nastavitelnou preinfuzi (předspaření), dvojitý tlakoměr (tlak čerpadla a tlak v bojleru), tiché vibrační čerpadlo, ECO režim a osvětlení pracovní plochy (Barista Light). Zásobník na vodu má objem 2,8 l a adaptér pro vodní filtr. Při nedostatku vody se kávovar automaticky vypne.
Údržbu usnadní automatické čištění hlavy a připomínky výměny vodního filtru, čištění a odvápnění.
V balení je modulární bezedná páka se silikonovými výpustmi na 1 a 2 kávy, filtry/sítka na 7 g, 14 g a 21 g, slepý filtr na čištění, tamper, čisticí kartáček a vodní filtr Make Coffee Yours s proužkem na měření tvrdosti vody.
Jak na údržbu pákového kávovaru Profitec MOVE 2.0, black? Správná údržba pákového kávovaru vám zajistí ty nejlepší výsledky a zároveň přispěje k dlouhé životnosti kávovaru.
Rádi vám poradíme, jak se o svůj kávovar Profitec MOVE 2.0, black správně starat a jaké údržbě věnovat pozornost.
Jak na údržbu pákového kávovaru?
Jak na zpětný oplach pákového kávovaru?
Jak na odvápnění pákového kávovaru?
Individuální postupy vzhledem k technickému vybavení kávovaru a další informace najdete v našem článku Jak na odvápnění pákového kávovaru?
Doporučené příslušenství
detergent pro čištění kávových usazenin, prášková konzistence, hmotnost 900 g, účinné čistění všech částí kávovaru, vhodný pro zpětný oplach (backflush) domácích i profi kávovarů
Hlavní parametry produktu
Kruhová hlava s vlastním ohřevem
Kruhová hlava s vlastním ohřevem disponuje přídavným topným tělesem. Hlava se tedy primárně neprohřívá cirkulací vody, ale voda vstupující do hlavy kávovaru je nejprve předehřátá pomocí parního bojleru a poté na výstupu dohřátá/stabilizovaná v hlavě…
Hlava kávovaru – profesionální rozměr (58 mm)
I domácí kávovary mohou disponovat profesionálními parametry. Klasickým příkladem je právě profesionální neboli komerční rozměr hlavy kávovaru. Tento parametr je důležitý nejen z důvodu kompatibility baristického příslušenství, ale také z hlediska…
2 okruhy nezávislé - dvoubojler (dual boiler), 2 termobloky, 1 termoblok + 1 bojler
Kávovar, který disponuje dvěma nezávislými okruhy (dvoubojlerový), nabízí nejen maximální komfort použití, ale také dokonalou kontrolu nad systémem a perfektní tepelnou stabilitu. V kávovaru jsou dva oddělené okruhy/bojlery a každý má své topné…
Bojler
Bojler je nádoba o určitém objemu vody. Bojler může být nahříván aktivně vlastním topným tělesem nebo pasivně jiným zdrojem tepla. Čím je větší objem bojleru a přesnější technologie regulace teploty, tím je voda na přípravu espressa stabilnější.…
Přetlakový ventil
Přetlakový ventil (OPV = over pressure valve) je velmi důležitý díl u kávovarů s vibračním čerpadlem. Díky tomuto ventilu pustí kávovar na kávu požadovaný (nastavený) tlak a přebytečný tlak vrátí přetlakovým okruhem zpět. Přebytečný tlak je rozdíl…
Třícestný ventil
Třícestný ventil je velmi důležitý technický prvek ve vybavení kávovaru. Otevírá/přepíná mezi těmito cestami - zdroj horké vody na kávu, hlava kávovaru a odpad. Při zapnutí výdeje kávy se otevře přívod vody do hlavy kávovaru, cesta do odpadu je…
PID regulace teploty s displejem
Na displeji je možné nastavenou cílovou teplotu měnit. PID regulace je jeden z nejpoužívanějších algoritmů pro přesné řízení regulované veličiny. Jelikož vysvětlení tohoto algoritmu je složitější a je hojně popsáno v odborných literaturách, nabízíme…
Vibrační čerpadlo
Vibrační čerpadlo je nejrozšířenější druh čerpadla u domácích kávovarů, u pákových i automatických. Jedná se o výrazně levnější technologii než je profesionální rotační čerpadlo. Víme už, že optimální tlak pro přípravu espressa je přibližně 9 barů.…
Zásobník na vodu
Zásobníkem na vodu disponují všechny domácí kávovary. Do zásobníku na vodu doporučujeme vložit vhodný filtr na vodu (změkčovač). Zásobník na vodu doporučujeme důkladně vymývat v pravidelných intervalech. Domácí kávovary s rotačním čerpadlem mají…
Čas extrakce, shot timer
Důležitý parametr během přípravy kávy je čas extrakce, tedy doba kontaktu kávy s vodou. Obecně platí, že se čas extrakce u espressa pohybuje mezi 20 a 30 vteřinami. Při přípravě espressa ze světleji pražené kávy (nové trendy pražení) se může doba…
Dávkování kávy automatické (volumetrika)
Výdej kávy se spustí přes ovládací prvek, obvykle tlačítko. Tlačítku lze naprogramovat požadovaný objem kávy podle typu technologie, a to buď na základě objemu, nebo času. Výdej kávy se poté ukončí automaticky. Tato funkcionalita bývá někdy…
Bezedná páka
Bezedná páka nebo také "nahá" (naked portafilter) je vlastně úplně stejná jako standardní páka, které uřízneme spodní část. Nepoužívá se tedy výpust, ale extrakce/perkolace vychází z filtru přímo do šálku - káva neprochází přes výpusti. Použití…
Máte dotaz k tomuto produktu?
Zavolejte Oldřichovi Nebo zavolejte Oldřichovi +420 311 236 236
Vybrané zvýhodněné sety
-
-5 %
-
-5,7 %
-
-5,8 %
-
-6 %
Mohlo by se vám hodit
odklepávač na kávu od německé značky Profitec, šuplík, silikonová odklepávací tyč pro tlumení nárazů a hluku, jednoduché čištění
elegantní tamper (pěchovadlo) od německé značky Profitec, 58mm, plochý
elegantní pěchovací stanice od značky Profitec, dobrá opora páky během pěchování kávy, eloxovaný hliník
luxusní porcelánový šálek na espresso s podšálkem, dvojitá stěna pro dokonalé aroma, ergonomický tvar, objem 70 ml
luxusní porcelánový šálek na cappuccino s podšálkem, dvojitá stěna pro dokonalé aroma, ergonomický tvar, objem 200 ml
kompaktní digitální váha od renomované značky Eureka, LCD displej, USB dobíjení, přesnost 0,1 g až do maximální hmotnosti 2000 g
detergent pro čištění kávových usazenin, prášková konzistence, hmotnost 900 g, účinné čistění všech částí kávovaru, vhodný pro zpětný oplach (backflush) domácích i profi kávovarů
Staňte se mistrem kávy
Střípky ze života bunacafe
