Jak na čištění kávomlýnku?
Čištění a údržba
Fotogalerie (16)
Lelit Bianca PL162T
56 900,00 Kč
47 024,79
Kč bez DPH
v setu za 51 210,00
Kč
Doprava zdarma
skladem (8 ks), ihned k odběru / expedici
Lelit Bianca je espresso kávovar se dvěma bojlery, hlavou E61 a manuální regulací průtoku vody (flow control).
Espresso kávovar pro baristy experty, kteří chtějí experimentovat s každým šálkem espressa.
Lelit Bianca je vlajková loď italského výrobce espresso kávovarů Lelit.
Tento kávovar dává baristům plnou kontrolu během extrakce espressa. Manuální regulace průtoku vody pomocí dřevěného pádla a ovládání parametrů přes řídící jednotku zajistí baristům dokonalou kontrolu nad celým procesem extrakce espressa.
Dlouhá a konstantní preinfuze.
Lelit Bianca nemá standardní mechanickou preinfuzi, která je u tradiční hlavy E61. Preinfuze je zajištěna pomocí řídící jednotky a pádla. Je možné nastavit zapnutí a vypnutí čerpadla a získat tak mnohem delší konstantní preinfuzi.
Nastavení maximálního tlaku.
Pro získání toho nejlepšího z každé kávy a stupně pražení může barista nastavit tlak čerpadla až do 12 barů pomocí regulačního šroubu. Nastavená hodnota ovlivňuje preinfuzi i chování pádla.
Páka (portafilter) má komerční rozměr 58 mm, dřevěnou rukojeť a výpust, která zajistí perfektní distribuci kávy přímo do šálku.
Lelit Bianca je osazena dřevěnými doplňky - madla ventilů, pádlo a rukojeť páky, stejně jako nohy kávovaru jsou vyrobeny z ořechu (walnut).
Zásobník na vodu je uložen v nerezovém nosiči a může být zavěšen na obou bočních stěnách nebo na zadní stěně, podle toho, jaký máte prostor a dispozice vašeho interiéru.
Díky tlakoměru instalovanému přímo do hlavy E61 máte k dispozici přesnou informaci o tlaku během extrakce a můžete tak přesně kontrolovat celý proces extrakce.
Tělo kávovaru je vyrobeno z leštěné nerezi AISI 304, trysky jsou samozřejmě "cool touch", tedy velmi jednoduché na čištění a také nejsou na dotyk horké.
Nohy jsou vyrobeny ze dřeva stejně jako pádlo a madla, jsou výškově nastavitelné a přizpůsobí se každému povrchu.
Tělo kávovaru je vyrobeno z leštěné nerezi AISI 304, trysky jsou samozřejmě "cool touch", tedy velmi jednoduché na čištění a také nejsou na dotyk horké.
Nohy jsou vyrobeny ze dřeva stejně jako pádlo a madla, jsou výškově nastavitelné a přizpůsobí se každému povrchu.
Lelit Bianca je vybavena chytrým řízením spotřeby el. energie, který umožňuje nastavení režimu spánku, ve kterém je deaktivováno nahřívání pracovního (parního) bojleru. Espresso bojler v režimu spánku drží teplotu 70 °C a tím zajišťuje ohřev šálků asi na 80 %. Po zapnutí je kávovar opět nahřátý během 10 minut.
V balení u kávovaru Lelit Bianca naleznete toto příslušenství:
- páka s dvouvýpustí (Coffee Slide)
- bezedná páka s filtrem 18/20 g
- filtr (košík) 1 porce
- filtr (košík) 2 porce
- slepý filtr
- změkčovač vody
- Lelit tamper nerezový s hliníkovou rukojetí
- kartáček na čištění hlavy
- utěrka mikrovlákno
- volitelná tryska na páru
- vybavení pro připojení na vodu
- vyvýšená mřížka na espresso šálek
- odměrka na kávu
| Značka | Lelit |
| Čerpadlo | rotační |
| Bojler | 2 bojlery |
| Objem bojleru | 2,3 (0,8 + 1,5) l |
| Šířka | 290 mm |
| Výška | 400 mm |
| Hloubka | 485 mm |
| Hmotnost | 26,5 kg |
| Zdroj vody | připojení na vodu |
| Zdroj vody | zásobník |
| Regulace teploty | PID |
| Typ hlavy kávovaru | E61 |
| Připojení na odpad | ano |
| Napětí | 230 V |
| Příkon čerpadla | 150 W |
| Topné těleso (espresso bojler) | 1 400 W |
| Topné těleso (pracovní bojler) | 1 400 W |
| Objem zásobníku na vodu | 2,5 l |
| EAN | 8 009 437 000 326 |
| Regulace průtoku vody (flow control) | ano |
Čištění a údržba
Jak na údržbu pákového kávovaru Lelit Bianca PL162T?
Správná údržba pákového kávovaru vám zajistí ty nejlepší výsledky a zároveň přispěje k dlouhé životnosti kávovaru. Rádi vám poradíme, jak se o svůj kávovar Lelit Bianca PL162T správně starat a jaké údržbě věnovat pozornost.
Jak na údržbu pákového kávovaru?
Jak na zpětný oplach pákového kávovaru?
Jak na odvápnění pákového kávovaru?
Individuální postupy vzhledem k technickému vybavení kávovaru a další informace najdete v našem článku Jak na odvápnění pákového kávovaru?
