India, Cherry AA, RL40, 250g

Káva India s jemnou kořenitostí a bohatou chutí je typickým představitelem této oblasti. V aroma převládají oříšky kešu, chuť je zemitá s tóny mléčné čokolády, čaje a kůry stromu. Bohatá v chuti s minimální kyselostí, to je India.

Kávová zrna z Indie jsou vystavována několik týdnů po sklizni monzunovým dešťům a větrům, tím získají zvláštní chuť a podivný žlutavý nádech. Tato tradice je dochovávaná již z dob, kdy spojení mezi Indií a Evropou obstarávaly plachetnice, kterým trvala plavba po moři i několik měsíců. Káva tak byla vystavena po dlouhou dobu značné vlhkosti.

• Druh kávy: Coffea Canephora (robusta)
• Stupeň pražení: 40 (středně tmavé až tmavé)
• Doporučená příprava: espresso