Eureka

Eureka Mignon Specialita, WD black, walnut

12 990 Kč
1+1
Nakupte výhodně v setu za 11 691 Kč
10 735,54 Kč bez DPH

Oblíbený espresso mlýnek Eureka Mignon Specialita se představuje v novém designu! Mlýnek má na stranách elegantní dřevěný dekor, který z něj udělá krásnou ozdobu každého kávového koutku.

Jedná se o špičkový domácí mlýnek, který v sobě spojuje profesionální technologie s jednoduchou uživatelskou ovladatelností. Mezi jeho hlavní přednosti patří stabilní a vysoký výkon, precizní výsledky a extrémně tichý chod. Stále si však drží příjemně kompaktní rozměry, díky kterým je ideální pro každého domácího baristu.

Velkou technologickou výhodu oproti modelům od konkurenčních značek představuje patentovaný systém nastavování hrubosti mletí. U mlýnků značky Eureka se hrubost nastavuje mikrometricky a bezkrokově (stepless system), a navíc pomocí spodního mlecího kamene. Díky tomu zůstane nastavená úroveň hrubosti zachována i po rozebrání a vyčištění mlýnku, což je velmi praktické.

Všechny baristy potěší také systém ACE (Anti-Clumps and Electrostaticity), který brání hrudkovatění namleté kávy tím, že minimalizuje působení statického náboje v průběhu mletí.

Oceňujeme i dobře zpracovaný a snadno ovladatelný dotykový displej, na kterém si snadno nastavíte automatické dávkování (časovač) pro dvě různě velké porce kávy (single a double espresso).

Právě displej představuje hlavní rozdíl mezi mlýnky Eureka Mignon Specialita a Eureka Mignon Silenzio – ten displej nemá a disponuje pouze mechanickým nastavením jedné dávky kávy.

U mlýnku Eureka Mignon Specialita může barista volit mezi automatickým dávkováním, nebo mlýnek přepnout do manuálního režimu.

Eureka Mignon Specialita patří do tzv. řady Silent – mlýnek má snížené vibrace a jeho chod je tak opravdu tichý.

Jednoznačně nejoblíbenější domácí mlýnek u našich zákazníků – doporučujeme.

Plusy:

  • Bezkrokový (mikrometrický) systém regulace hrubosti mletí (patent EUREKA).
  • Silent Technology = Exkluzivní řešení proti vibracím zajišťuje velmi tichý chod mlýnku (rozdíl až 20 dB oproti běžným mlýnkům).
  • ACE systém = Anti-Clumps and Electrostaticity. Tento systém brání projevům hrudkovatění a působení elektrostatiky.
  • "High Speed" Maintenance = velmi jednoduché a rychlé čištění, uložení kamenů je navrženo tak, aby co nejvíce usnadnilo údržbu a čištění.
  • Nastavitelná opěrka pro filterholder (páku).
  • Časovač/dávkovač pomocí dotykového displeje (1porce, 2porce, manuální mletí).

K mlýnku doporučujeme zakoupit ještě elegantní Eureka víko pro násypník, Mignon, walnut, které je vyrobené z masivního ořechového dřeva. Z mlýnku se tak stane opravdu luxusní záležitost, která upoutá pozornost každého obdivovatele vašeho baristického koutku.

Značka
Eureka
Výška
350 mm
Šířka
120 mm
Hloubka
140 mm
Hmotnost
5,6 kg
Kapacita násypníku
0,3 kg
Barva
bílá
Napětí
230 V
Celkový příkon
310 W
Otáček za minutu
1 350
Průměr mlecích kamenů
55 mm
Materiál mlecích kamenů
tvrzená ocel
Produkce
1,8 - 2,5 g/s - hrubost na espresso
2,5 - 3,5 g/s - hrubost na filtrovanou kávu

Rozdíly mezi domácími modely Eureka Mignon

Představení espresso mlýnku Eureka Mignon Specialita

Nastavení a použití mlýnku

Čištění výdejníku mleté kávy

Čištění a výměna mlecích kamenů

Skleněný násypník na kávu pro mlýnky Eureka Mignon

Hlavní parametry produktu

Elektrický mlýnek

Elektrický mlýnek na kávu patří k nejdůležitějšímu vybavení každého baristy a možná by se dalo říct, že mlýnek je vůbec to nejdůležitější. Aby bylo možné připravit co nejlepší espresso, musí být káva ideálně pomletá, všechny její částečky musí být…

Automatický mlýnek s digitálním časovačem

Automatické mlýnky s digitálním časovačem jsou velmi komfortní. Obvykle mají kromě manuálního režimu také možnost nastavit dva časy - jednu dávku a dvě dávky. Nejprve si dávku kávy vyladíte za pomoci váhy a poté už máte přiřazeny dva časy pro jedno…

Ploché mlecí kameny

Ploché mlecí kameny se skládají ze dvou stejných ozubených prstenců, které na sebe na plocho dosedají a jsou obvykle horizontálně uloženy. Prstence jsou na vnitřní straně ozubené - úhel, tvar a počet zubů ovlivňují kvalitu mletí. Vzdálenost mezi…

Kovové mlecí kameny

Nejrozšířenější mlecí kameny jsou kovové (ocelové). Kovové mlecí kameny najdete téměř u všech mlýnků na trhu. Nové kovové kameny jsou v porovnání s keramickými výrazně levnější a do náročnějších provozů je možné také volit jejich varianty s různými…

Asynchronní motor

Velmi doporučujeme vybírat pouze kvalitní mlýnky s asynchronním motorem, kde jsou kameny uloženy přímo na hřídeli motoru bez převodů. Tyto motory jsou velmi jednoduché, robustní a mají velmi dlouhou životnost. Jednoduchou nápovědou může být hmotnost…

Máte dotaz k tomuto produktu?

Oldřich Smítal

Zavolejte Oldřichovi Nebo zavolejte Oldřichovi +420 311 236 236

Nebo mu napište Napište

Mohlo by se vám hodit

BC trychtýř na filtr, 57–58,55mm, s výkrojem, plast, černý

magnetický dávkovací trychtýř na páku pro mlýnky Eureka, univerzální velikost 57–58,55 mm, větší počet magnetů, perfektní stabilita

299 Kč
skladem (10 a více ks)
Eureka víko pro násypník, Mignon, walnut

luxusní náhradní víko k násypníku pro mlýnky Eureka Mignon, masivní ořechové dřevo, kvalitní zpracování

925 Kč
skladem (10 a více ks)
Eureka dávkovací kelímek, 45g, nerez

dávkovací kelímek Eureka, 45g, nerezová ocel, stříbrný

625 Kč
skladem (10 a více ks)
Eureka trychtýř na filtr, 57–58,55mm, s výkrojem, černý

magnetický dávkovací trychtýř od prémiového výrobce Eureka, univerzální velikost pro páky a filtry s rozměrem 57–58,55 mm, černý

1 059 Kč
skladem (6 ks)
Eureka tamper s nastavitelnou rukojetí, 58,35mm, plochý, black

originální pěchovadlo s nastavitelnou rukojetí, až 4 různé velikosti, průměr základny 58,35 mm, kvalitní materiály, základna z nerezové oceli

1 459 Kč
skladem (3 ks)
Eureka Precisa digitální váha, 2000 g / 0,1 g

kompaktní digitální váha od renomované značky Eureka, LCD displej, USB dobíjení, přesnost 0,1 g až do maximální hmotnosti 2000 g

1 790 Kč
skladem (4 ks)
BC tácek na odpadní kávu, Eureka Mignon

praktický tácek na odpadní kávu pod domácí espresso mlýnky Eureka Mignon, protiskluzová úprava

349 Kč
skladem (10 a více ks)
Eureka samolepící guma pro podpěru páky, Mignon

protiskluzová guma na podpěru páky (vidličku) pro domácí espresso mlýnky Eureka Mignon, pro maximální pohodlí během mletí, snadná instalace

289 Kč
skladem (5 ks)
Eureka mlecí kameny MAC55ITAv1802 CP, 55mm

Eureka Mignon Specialita, Eureka Mignon Silenzio 55, Eureka Mignon Zero, Eureka Mignon Libra, Eureka Mignon Design

925 Kč
poslední kus skladem
Ecocoffee dávkovací kelímek, 57-58,55mm, 45g, nerez

dávkovací kelímek Ecocoffee, 57 - 58,55 mm, obsah 45 g, nerezová ocel, stříbrný

379 Kč
skladem (10 a více ks)
Eureka distributor kávy, 58,35mm, black

precizní urovnávač/distributor kávy od značky Eureka, 58,35mm, nastavitelný dosah lopatek, kvalitní zpracování, černý

2 325 Kč
skladem (5 ks)
Eureka automatický tamper Mignon

automatický tamper Eureka Mignon, pro precizní utlačení kávy, dlouhá životnost, odolný materiál, přizpůsobivá vidlice na portafilter, dva režimy utlačování

6 890 Kč
skladem (7 ks)
Střípky ze života bunacafe
Vlastní showroom a pražírna kávy.
Vyvíjíme vlastní elektroniku PID regulace.
Nabízíme vlastní záruční a mimozáruční servis.
Máme bohaté know-how a rádi se podělíme.