- stojíme za Ukrajinou!


ECM

ECM Classika PID

35 839 Kč
1+1
Nakupte výhodně v setu za 32 255,10 Kč
29 619,01 Kč bez DPH

Další varianty tohoto produktu

Dokonce i v té nejmenší kuchyni si můžete vytvořit atmosféru pravého italského baru. Perfektní jednobojlerový kávovar, který bez problémů uspokojí vysoké nároky na pravé espresso. Elegantní provedení, čistý nerezový design.

Velmi precizní tepelná stabilita je zajištěna největším espresso bojlerem ve své třídě – 0,75 l. K dokonalosti tepelné stability přispívá PID technologie. Snadný přístup k nastavování přetlakového ventilu a možnost uživatelsky jednoduché regulace tlaku extrakce je také velmi nadstandardní a užitečná funkcionalita.

ECM těží z dlouholetých zkušeností a odborných znalostí, které jsou při výrobě kávovarů a mlýnků velmi důležité.Jejich citlivost tkví v detailu, takže každý přístroj skutečně upoutá vaši pozornost. Zároveň jsou použity komponenty té nejvyšší úrovně, což zaručuje dlouhou životnost přístroje.

Kompletní katalog produktů ECM

Hlava kávovaru
Profesionální hlava kávovaru (hlava E61).


Kontrola teploty bojleru
Elektronické nastavování pomocí PID regulace.


Displej
PID displej zobrazuje čas extrakce.


Bojler
Vysoce kvalitní nerezový bojler o objemu 0,75 l.


Tryska na páru / horkou vodu
Tryska s technologií Cooltouch, což je dvouplášťové rameno. V nerezovém ramenu je silnostěnná hadička, která vede páru (horkou vodu) a díky tomu nedochází k tak velkému přenosu tepla na nerezové rameno, jak tomu bývá v běžném provedení. Díky tomu se na rameno pro páru mléko nepřipéká a po šlehání se zbytky mléka jednodušše a opravdu lehce otřou vlhkým hadříkem. Ovšem není to o tom, že by tryska byla "studená" (jak tomu název napovídá), je horká, ale teplota není tak vysoká.


Tlakoměr
Tlakoměr pro kontrolu tlaku během extrakce.


Příslušenství

  • páka s dvouvýpustí
  • slepá miska
  • filtr 1-šálkový
  • filtr 2-šálkový
  • plastový tamper
  • kartáček na čištění hlavy
  • návod k použití

Značka
ECM
Výrobce
ECM
Bojler
1 bojler
Čerpadlo
vibrační
Zdroj vody
zásobník
Objem zásobníku na vodu
2,8 l
Výška
393 mm
Šířka
250 mm
Hloubka
447 mm
Hmotnost
18,50 kg
Barva
stříbrná
Materiál
nerezová ocel
Napětí
230 V
Celkový příkon
1 000 W
EAN
4 260 013 820 088

Jak na údržbu pákového kávovaru ECM Classika PID? Správná údržba pákového kávovaru vám zajistí ty nejlepší výsledky a zároveň přispěje k dlouhé životnosti kávovaru.

Rádi vám poradíme, jak se o svůj kávovar ECM Classika PID správně starat a jaké údržbě věnovat pozornost.

Jak na údržbu pákového kávovaru?
Jak na zpětný oplach pákového kávovaru?
Jak na odvápňování pákového kávovaru?

U jednobojlerového kávovaru ECM Classika PID nezapomeňte na správné použití páry a odvzdušnění bojleru.

Jak na odvzdušnění a páru u jednobojlerového kávovaru?
Doporučené příslušenství
Puly Cleaner odvápňovač kávovarů, sáček, 30 g
45 Kč
29 Kč v setu
skladem (10 a více ks)
Puly Cleaner odvápňovač kávovarů, 10 sáčků
290 Kč
450 Kč
 
skladem (10 a více ks)
  • -35,6 %
Puly Caff prášek, 370 g
249 Kč
210,59 Kč v setu
skladem (10 a více ks)
Puly Caff prášek, 570 g
289 Kč
 
skladem (10 a více ks)
ECM změkčovač vody, sáček
350 Kč
 
skladem (6 ks)
Puly Bar Igienic, 1 l
290 Kč
 
skladem (7 ks)

Espresso, cappuccino - Rancilio Silvia (a další s 1 okruhem)

Hlavní parametry produktu

E61 hlava

V 60. letech minulého století přišla na trh nová technologie, která se brzy stala jedním z nejrozšířenějších principů stabilizace teploty vody při extrakci kávy. Hlava E61 je připojena na okruh vody (bojler), voda v bojleru potom cirkuluje přes…

Více
Hlava kávovaru – profesionální rozměr (58 mm)

I domácí kávovary mohou disponovat profesionálními parametry. Klasickým příkladem je právě profesionální neboli komerční rozměr hlavy kávovaru. Tento parametr je důležitý nejen z důvodu kompatibility baristického příslušenství, ale také z hlediska…

Více
1 okruh - jednobojler (single boiler), termoblok

Kávovar, který má jeden okruh (tradiční bojler nebo termoblok), primárně nahřívá na teplotu pro přípravu kávy. Pro použití páry je nutné přepnout na páru, tedy aktivovat zvýšení teploty systému. Počkat než se systém nahřeje a vznikne dostatečné…

Více
Bojler

Bojler je nádoba o určitém objemu vody. Bojler může být nahříván aktivně vlastním topným tělesem nebo pasivně jiným zdrojem tepla. Čím je větší objem bojleru a přesnější technologie regulace teploty, tím je voda na přípravu espressa stabilnější…

Více
Přetlakový ventil

Přetlakový ventil (OPV = over pressure valve) je velmi důležitý díl u kávovarů s vibračním čerpadlem. Díky tomuto ventilu pustí kávovar na kávu požadovaný (nastavený) tlak a přebytečný tlak vrátí přetlakovým okruhem zpět. Přebytečný tlak je rozdíl…

Více
Třícestný ventil

Třícestný ventil je velmi důležitý technický prvek ve vybavení kávovaru. Otevírá/přepíná mezi těmito cestami - zdroj horké vody na kávu, hlava kávovaru a odpad. Při zapnutí výdeje kávy se otevře přívod vody do hlavy kávovaru, cesta do odpadu je…

Více
PID regulace teploty

Je to jeden z nejpoužívanějších algoritmů pro přesné řízení regulované veličiny. Jelikož vysvětlení tohoto algoritmu je složitější a je hojně popsáno v odborných literaturách, nabízíme velice stručný popis principu pro nastínění problematiky. PID…

Více
Vibrační čerpadlo

Vibrační čerpadlo je nejrozšířenější druh čerpadla u domácích kávovarů, u pákových i automatických. Jedná se o výrazně levnější technologii než je profesionální rotační čerpadlo. Víme už, že optimální tlak pro přípravu espressa je přibližně 9 barů.…

Více
Zásobník na vodu

Zásobníkem na vodu disponují všechny domácí kávovary. Do zásobníku na vodu doporučujeme vložit vhodný filtr na vodu (změkčovač). Zásobník na vodu doporučujeme důkladně vymývat v pravidelných intervalech.Domácí kávovary s rotačním čerpadlem mají…

Více
Čas extrakce, shot timer

Důležitý parametr během přípravy kávy je čas extrakce, tedy doba kontaktu kávy s vodou. Obecně platí, že se čas extrakce u espressa pohybuje mezi 20 a 30 vteřinami. Při přípravě espressa ze světleji pražené kávy (nové trendy pražení) se může doba…

Více

Máte dotaz k tomuto produktu?

Oldřich Smítal

Zavolejte Oldřichovi
+420 311 236 236

Nebo mu napište

Vybrané zvýhodněné sety

ECM Classika PID + ECM C-Manuale 54
43 864,20 Kč
48 738 Kč
 
skladem (2 ks)
  • zdarma
  • -10 %
ECM Classika PID + Ascaso i-mini i1, black
40 831,20 Kč
45 368 Kč
 
skladem (2 ks)
  • zdarma
  • -10 %
ECM Classika PID + Rocket Espresso FAUSTINO, copper
48 352,85 Kč
52 784 Kč
 
skladem (5 ks)
  • zdarma
  • -8,4 %
ECM Classika PID + Eureka Helios 65, yellow
55 824,30 Kč
62 027 Kč
 
poslední kus skladem
  • zdarma
  • -10 %
Vlastní showroom a pražírna kávy.
Vyvíjíme vlastní elektroniku PID regulace.
Nabízíme vlastní záruční a mimozáruční servis.
Máme bohaté know-how a rádi se podělíme.