- stojíme za Ukrajinou!


Biepi

Biepi Sara PID, black/wood

56 900 Kč
1+1
Nakupte výhodně v setu za 51 210 Kč
47 024,79 Kč bez DPH

Další varianty tohoto produktu

Poloprofesionální kávovar Sara od italského výrobce Biepi uspokojí ty nejnáročnější požadavky. Skvěle se hodí na přípravu espressa v domácích podmínkách, ale potěší i provozovatele menších kaváren.

Pákový kávovar je vybaven dvěma čerpadly, velkým bojlerem o objemu 1,8 litru a profesionální hlavou E61. Technologie PID zajistí precizní stabilizaci teploty vody při extrakci kávy. Přístroj dále disponuje tlakoměrem bojleru a displejem ukazujícím teplotu vody během extrakce, která se navíc díky dobře přístupnému ovladači snadno reguluje.

Součástí kávovaru Sara jsou také trysky na horkou vodu a páru pro přípravu mléčných specialit a čajů. Zásobník na vodu o objemu 2,7 litru je opatřen kontrolkou se signalizací při nedostatečném množství vody.

Espresso kávovar Biepi Sara v luxusním černém provedení s nerezovými bočnicemi v dekoru dřeva je výsledkem spojení tradičního designu a italského smyslu pro dokonalost a krásu.

Dekor je aplikován vysoce kvalitní 3M™ DI-NOC fólií, která je velmi odolná a má dlouhou životnost. Velmi zajímavá struktura a provedení zajišťují naprosto dokonalý design. DI-NOC povrchy mají CE certifikaci v souladu s nařízením 89/106/EEC o konstrukci produktu a testovány v souladu s normou EN 15102:2008 upravující standardy dekorativních povrchů.

Příslušenství:

  • páka s jednovýpustí (+ filtr 1-šálkový)
  • páka s dvouvýpustí (+ filtr 2-šálkový)
  • gumová záslepka (pro zpětný oplach)
  • plastový tamper / pěchovadlo
  • kartáček na čištění hlavy
  • změkčovač vody
Značka
Biepi
Rozměr hlavy kávovaru
58 mm
Výška
400 mm
Šířka
250 mm
Hloubka
440 mm
Hmotnost
20 kg
Barva
dřevěná - ořech
černá
Zdroj vody
zásobník
Objem zásobníku na vodu
2,7 l
Bojler
výměník (HX)
Objem bojleru (pracovní)
1,8 l
Napětí
230 V
Celkový příkon
1 250 W
Čerpadlo
vibrační
Regulace teploty
PID
Indikátor nízké hladiny vody
ano

Jak na údržbu pákového kávovaru Biepi Sara PID, black/wood? Správná údržba pákového kávovaru vám zajistí ty nejlepší výsledky a zároveň přispěje k dlouhé životnosti kávovaru.

Rádi vám poradíme, jak se o svůj kávovar Biepi Sara PID, black/wood správně starat a jaké údržbě věnovat pozornost.

Jak na údržbu pákového kávovaru?
Jak na zpětný oplach pákového kávovaru?
Jak na odvápnění pákového kávovaru?

Individuální postupy vzhledem k technickému vybavení kávovaru a další informace najdete v našem článku Jak na odvápnění pákového kávovaru?

Doporučené příslušenství
Puly Cleaner odvápňovač kávovarů, sáček, 25 g
45 Kč
29 Kč v setu
skladem (10 a více ks)
Puly Cleaner odvápňovač kávovarů, 10 sáčků
290 Kč
450 Kč
 
skladem (10 a více ks)
  • -35,6 %
Puly Caff prášek, 370 g
249 Kč
210,59 Kč v setu
skladem (10 a více ks)
Ecocoffee kartáček na čištění hlavy kávovaru Excellente, 58mm

kartáček Excellente na čištění hlavy kávovaru, 58mm, plast, nylon, černý

375 Kč
 
skladem (10 a více ks)
Bilt změkčovač vody OSCAR 90
220 Kč
 
skladem (10 a více ks)
Puly Bar Igienic, 1 l
299 Kč
 
skladem (8 ks)

Hlavní parametry produktu

E61 hlava

V 60. letech minulého století přišla na trh nová technologie, která se brzy stala jedním z nejrozšířenějších principů stabilizace teploty vody při extrakci kávy. Hlava E61 je připojena na okruh vody (bojler), voda v bojleru potom cirkuluje přes…

Více
Hlava kávovaru – profesionální rozměr (58 mm)

I domácí kávovary mohou disponovat profesionálními parametry. Klasickým příkladem je právě profesionální neboli komerční rozměr hlavy kávovaru. Tento parametr je důležitý nejen z důvodu kompatibility baristického příslušenství, ale také z hlediska…

Více
2 okruhy závislé - HX (Heat Exchanger), výměník

Kávovar se systémem bojlerů HX, tedy výměník, umožňuje velmi komfortní obsluhu při přípravě mléčných nápojů (šlehání mléka). Je možné současně vařit espresso a šlehat mléko. Pára je ihned k dispozici bez čekání.HX funguje tak, že máme k dispozici 2…

Více
Bojler

Bojler je nádoba o určitém objemu vody. Bojler může být nahříván aktivně vlastním topným tělesem nebo pasivně jiným zdrojem tepla. Čím je větší objem bojleru a přesnější technologie regulace teploty, tím je voda na přípravu espressa stabilnější…

Více
Přetlakový ventil

Přetlakový ventil (OPV = over pressure valve) je velmi důležitý díl u kávovarů s vibračním čerpadlem. Díky tomuto ventilu pustí kávovar na kávu požadovaný (nastavený) tlak a přebytečný tlak vrátí přetlakovým okruhem zpět. Přebytečný tlak je rozdíl…

Více
Třícestný ventil

Třícestný ventil je velmi důležitý technický prvek ve vybavení kávovaru. Otevírá/přepíná mezi těmito cestami - zdroj horké vody na kávu, hlava kávovaru a odpad. Při zapnutí výdeje kávy se otevře přívod vody do hlavy kávovaru, cesta do odpadu je…

Více
PID regulace teploty

Je to jeden z nejpoužívanějších algoritmů pro přesné řízení regulované veličiny. Jelikož vysvětlení tohoto algoritmu je složitější a je hojně popsáno v odborných literaturách, nabízíme velice stručný popis principu pro nastínění problematiky. PID…

Více
Vibrační čerpadlo

Vibrační čerpadlo je nejrozšířenější druh čerpadla u domácích kávovarů, u pákových i automatických. Jedná se o výrazně levnější technologii než je profesionální rotační čerpadlo. Víme už, že optimální tlak pro přípravu espressa je přibližně 9 barů.…

Více
Zásobník na vodu

Zásobníkem na vodu disponují všechny domácí kávovary. Do zásobníku na vodu doporučujeme vložit vhodný filtr na vodu (změkčovač). Zásobník na vodu doporučujeme důkladně vymývat v pravidelných intervalech.Domácí kávovary s rotačním čerpadlem mají…

Více
Čas extrakce, shot timer

Důležitý parametr během přípravy kávy je čas extrakce, tedy doba kontaktu kávy s vodou. Obecně platí, že se čas extrakce u espressa pohybuje mezi 20 a 30 vteřinami. Při přípravě espressa ze světleji pražené kávy (nové trendy pražení) se může doba…

Více

Máte dotaz k tomuto produktu?

Oldřich Smítal

Zavolejte Oldřichovi
+420 311 236 236

Nebo mu napište

Vybrané zvýhodněné sety

Biepi Sara PID, black/wood + Eureka Atom Specialty 65, white
d h m s
71 731,55 Kč
81 043 Kč
 
dočasně vyprodáno
  • zdarma
  • -11,5 %
Biepi Sara PID, black/wood + Eureka Mignon Silenzio, CR white
d h m s
60 489,45 Kč
67 817 Kč
 
dočasně vyprodáno
  • zdarma
  • -10,8 %
Biepi Sara PID, black/wood + Rocket Espresso SUPER FAUSTO, chrome
84 449,55 Kč
91 889 Kč
 
dočasně vyprodáno
  • zdarma
  • -8,1 %
Biepi Sara PID, black/wood + Eureka Mignon Single Dose, Chrome & Oak
66 709 Kč
76 200 Kč
 
dočasně vyprodáno
  • zdarma
  • -12,5 %
Vlastní showroom a pražírna kávy.
Vyvíjíme vlastní elektroniku PID regulace.
Nabízíme vlastní záruční a mimozáruční servis.
Máme bohaté know-how a rádi se podělíme.