Vše pro baristu strana 1 z 82

V naší nabídce najdete tampery od známých světových značek. Můžeme se ale pochlubit i vlastní řadou designových pěchovadel. Naše tampery nejenže přesně odpovídají výše uvedeným požadavkům na kvalitu a tvar, ale navíc i luxusně vypadají. Přesvědčte se sami – prémiové kousky z naší dílny najdete v kategorii BUNA CAFÉ pěchovadla.

Baristické příslušenství, které udělá rozdíl

Myslíte-li to s přípravou dokonalého espressa vážně, pak by ve vaší výbavě neměly chybět i další baristické pomůcky. Určitě se neobejdete bez spolehlivé baristické váhy, protože dávkování od oka do receptu na italské espresso rozhodně nepatří. Milovníky nadýchaného cappuccina budou zajímat konvičky na šlehání mléka – toužíte-li po krásném latte art, doporučujeme vybrat konvičku s dobře tvarovaným zobáčkem a ouškem, které se pohodlně drží. Jak na šlehání mléka a kreslení obrázků vám poradíme v článcích: Jak připravit dokonalé cappuccino a Jak jednoduše vytvořit latte art.

Pro milovníky espressa i alternativních metod, kteří si rádi pochutnávají na čerstvé a voňavé kávě, máme v sortimentu i kvalitní dózy na kávu. Vybíráme ty s jednocestným ventilem, ve kterých káva dlouho vydrží v top kondici, plná aroma a dokonalých chutí. Ventil je pro skladování čerstvě upražené kávy nepostradatelný – čerstvě pražená zrna totiž produkují plyny (oxid uhličitý), které ventil uvolní z dózy pryč, ale dovnitř nic nepustí. Bez ventilu by hrozilo, že se například sáček roztrhne.

Všechny šikovné pomůcky, které mohou udělat velký rozdíl ve výsledku, najdete v kategorii Baristické pomůcky.

Čištění, údržba a úprava vody

Nechutná vaše káva dobře, ale přitom děláte během její přípravy všechno správně? Možná jste podcenili úpravu vody nebo údržbu příslušenství.

Voda je jednou ze dvou látek, které tvoří espresso. Stejně jako poctivě vybíráte kvalitní kávu, tak byste měli věnovat pozornost i dobré a chutné vodě. Ta by měla být přefiltrovaná a zbavená pachutí, které mohou negativně ovlivnit aroma kávy ve vašem šálku. Úpravou vody získáte nejen lahodnou kávu, ale také prodloužíte životnost svých přístrojů.

Každý kávovar potřebuje pravidelnou péči, která přispívá k jeho bezproblémovému fungování. Vše, co k tomu budete potřebovat, najdete v kategorii Čištění, údržba, úprava vody.

Alternativní příprava kávy

Filtrovaná káva se vrací na výsluní. Hledáte kvalitní dripper, chemex nebo aeropress? U nás jste na správném místě! Máme skladem velké množství baristického příslušenství pro alternativní přípravu kávy. Najdete u nás ty nejznámější světové značky, vybrat si můžete z různých modelů, velikostí i barev.

Cestovní kávovary

Bez čerstvě připravené kávy neuděláte ani krok? Představujeme vám dokonalé cestovní kávovary WACACO. Ruční kávovar WACACO z vás udělá profesionálního baristu kdekoli a kdykoli. Během chvilky s ním vykouzlíte dokonalé espresso, i když budete třeba právě uprostřed lesa. Inovativní patentovaný čerpací systém zaručuje vysoký tlak extrakce, díky kterému připravíte bezchybné espresso se silnou chutí a bohatou cremou.

Servírování kávy

Káva je i o zážitku, který dokáže podtrhnout správné servírování! Máte doma správný šálek na espresso i cappuccino? Ne? Pak na vás ten pravý určitě čeká v kategorii Porcelán a nádobí. Vyberte si z široké nabídky barev i velikostí. Nejste si jistí, jak má ideální šálek vypadat? S jeho výběrem vám poradíme v článku: Jak vybrat správný šálek na kávu.

Dárky pro milovníky kávy

Káva jako dárek potěší skoro každého. Vyberte si ideální dárek pro vašeho kávomilce, se kterým určitě nešlápnete vedle. Doporučujeme například BUNA CAFÉ dárkový poukaz na zboží nebo dárkový poukaz na Baristický kurz ESPRESSO CAPPUCCINO.

Potřebujete poradit s výběrem jakéhokoli příslušenství? Neváhejte se na nás obrátit! Napište nám email nebo nás kontaktujte telefonicky. Těšíme se na vaše dotazy.