Eureka

Eureka Mignon Specialita Smart, CR black

15 590 Kč
1+1
Nakupte výhodně v setu za 14 031 Kč
12 884,30 Kč bez DPH

Jeden z nejlepších domácích mlýnků na kávu Eureka Mignon Specialita se představuje v nejnovější verzi SMART. Těšte se na nové chytré funkce, díky kterým budete mít nastavování hrubosti mletí absolutně pod kontrolou!

Korekce hrubosti nikdy nebyla přesnější – tento model má totiž inovovaný dotykový displej, který zobrazuje vzdálenost mezi mlecími kameny v reálném čase (Burrs Distance Detection System). Barista proto dokáže velmi přesně identifikovat tzv. bod nula (zero point) a jednoduše nastavit ideální stupeň hrubosti pro zvolenou recepturu přípravy kávy, kterou je navíc opravdu snadné kdykoliv zopakovat.

Další přelomovou novinkou je i tzv. Smart Technology – mlýnek vám dokáže chytře poradit s nastavením hrubosti tak, aby byl výsledek opravdu dokonalý.

Displej je oproti původní verzi nejen větší (2.8"), ale může se také pochlubit vysokým rozlišením a barevností. V souladu s moderními trendy je samozřejmě dotykový. Lze na něm pohodlně nastavit automatické dávkování pro dvě různé porce kávy. V případě potřeby může barista libovolně aktivovat i dávkování pro třetí porci nebo mletí pro extra velkou dávku (Extra dose mode). Kávu lze ale také mlít i po jednotlivých dávkách a mlýnek používat jako Single Dose.

A třešničkou na dortu je, že si prostřednictvím displeje můžete ukládat recepty k různým druhům káv, aniž byste si je museli někam složitě zapisovat – mlýnek Eureka Mignon Specialita Smart si je zapamatuje za vás.

Proměnou prošla také hands-free vidlice pro opření páky, která je nyní robustnější a nabízí lepší stabilitu a extra pohodlí při mletí.

Mlýnek je osazen 55mm mlecími kameny, které zajišťují rychlé a konzistentní mletí jak pro espresso, tak pro alternativní metody přípravy kávy. V porovnání s konkurenčními modely se může pochlubit velmi nízkou retencí, kdy v mlecích cestách zůstává jen minimum zbytkové kávy.

Regulace hrubosti je bezkroková a mikrometrická. A jak je u značky Eureka zvykem, hrubost se upravuje pomocí spodního mlecího kamene, díky čemuž zůstávají nastavené hodnoty zachovány i po rozebrání a vyčištění mlýnku, což je velká výhoda. Tento systém má Eureka patentovaný.

Systém ACE (Anti-Clumps and Electrostaticity) eliminuje elektrostatický náboj, čímž brání vytváření nechtěných hrudek v namleté kávě.

Eureka Mignon Specialita Smart patří do řady Silent – mlýnek má snížené vibrace a jeho chod je velice tichý.

Součástí balení je elegantní násypník na 300 g kávových zrn a dávkovací trychtýř, který pomůže nasměrovat mletou kávu padající z výdejníku přímo do páky, takže nebude rozsypaná kolem mlýnku.

Eureka Mignon Specialita Smart představuje novou generaci mlýnků, které jsou navržené s jasným cílem – maximálně uspokojit i ty nejnáročnější požadavky každého domácího baristy. Jedná se o dokonalý stroj, který je synonymem moderního mletí a precizní přípravy kávy.

Značka
Eureka
Výška
348 mm
Šířka
120 mm
Hloubka
191 mm
Hmotnost
6,5 kg
Kapacita násypníku
0,3 kg
Produkce
1,8 - 2,5 g/s - hrubost na espresso
2,5 - 3,5 g/s - hrubost na filtrovanou kávu
Napětí
230 V
Celkový příkon
310 W
Otáček za minutu
1 350
Průměr mlecích kamenů
55 mm
Materiál mlecích kamenů
tvrzená ocel
EAN
8059495350024

Představení produktu na World of Coffee Geneva 2025

Skleněný násypník na kávu pro mlýnky Eureka Mignon

Hlavní parametry produktu

Elektrický mlýnek

Elektrický mlýnek na kávu patří k nejdůležitějšímu vybavení každého baristy a možná by se dalo říct, že mlýnek je vůbec to nejdůležitější. Aby bylo možné připravit co nejlepší espresso, musí být káva ideálně pomletá, všechny její částečky musí být…

Automatický mlýnek s digitálním časovačem

Automatické mlýnky s digitálním časovačem jsou velmi komfortní. Obvykle mají kromě manuálního režimu také možnost nastavit dva časy - jednu dávku a dvě dávky. Nejprve si dávku kávy vyladíte za pomoci váhy a poté už máte přiřazeny dva časy pro jedno…

Ploché mlecí kameny

Ploché mlecí kameny se skládají ze dvou stejných ozubených prstenců, které na sebe na plocho dosedají a jsou obvykle horizontálně uloženy. Prstence jsou na vnitřní straně ozubené - úhel, tvar a počet zubů ovlivňují kvalitu mletí. Vzdálenost mezi…

Kovové mlecí kameny

Nejrozšířenější mlecí kameny jsou kovové (ocelové). Kovové mlecí kameny najdete téměř u všech mlýnků na trhu. Nové kovové kameny jsou v porovnání s keramickými výrazně levnější a do náročnějších provozů je možné také volit jejich varianty s různými…

Asynchronní motor

Velmi doporučujeme vybírat pouze kvalitní mlýnky s asynchronním motorem, kde jsou kameny uloženy přímo na hřídeli motoru bez převodů. Tyto motory jsou velmi jednoduché, robustní a mají velmi dlouhou životnost. Jednoduchou nápovědou může být hmotnost…

Máte dotaz k tomuto produktu?

Oldřich Smítal

Zavolejte Oldřichovi Nebo zavolejte Oldřichovi +420 311 236 236

Nebo mu napište Napište

Mohlo by se vám hodit

BC trychtýř na filtr, 57–58,55mm, s výkrojem, plast, černý

magnetický dávkovací trychtýř na páku pro mlýnky Eureka, univerzální velikost 57–58,55 mm, větší počet magnetů, perfektní stabilita

299 Kč
skladem (10 a více ks)
Eureka distributor kávy, 58,35mm, black

precizní urovnávač/distributor kávy od značky Eureka, 58,35mm, nastavitelný dosah lopatek, kvalitní zpracování, černý

2 325 Kč
skladem (5 ks)
Eureka tamper s nastavitelnou rukojetí, 58,35mm, plochý, black

originální pěchovadlo s nastavitelnou rukojetí, až 4 různé velikosti, průměr základny 58,35 mm, kvalitní materiály, základna z nerezové oceli

1 459 Kč
skladem (3 ks)
Ecocoffee dávkovací kelímek, 57-58,55mm, 45g, nerez

dávkovací kelímek Ecocoffee, 57 - 58,55 mm, obsah 45 g, nerezová ocel, stříbrný

379 Kč
skladem (10 a více ks)
Eureka trychtýř na filtr, 57–58,55mm, s výkrojem, černý

magnetický dávkovací trychtýř od prémiového výrobce Eureka, univerzální velikost pro páky a filtry s rozměrem 57–58,55 mm, černý

1 059 Kč
skladem (6 ks)
Eureka mlecí kameny MAC55ITAv1802 CP, 55mm

Eureka Mignon Specialita, Eureka Mignon Silenzio 55, Eureka Mignon Zero, Eureka Mignon Libra, Eureka Mignon Design

925 Kč
poslední kus skladem
Eureka dávkovací kelímek, 45g, nerez

dávkovací kelímek Eureka, 45g, nerezová ocel, stříbrný

625 Kč
skladem (10 a více ks)
Eureka Precisa digitální váha, 2000 g / 0,1 g

kompaktní digitální váha od renomované značky Eureka, LCD displej, USB dobíjení, přesnost 0,1 g až do maximální hmotnosti 2000 g

1 790 Kč
skladem (3 ks)
BC tácek na odpadní kávu, Eureka Mignon

praktický tácek na odpadní kávu pod domácí espresso mlýnky Eureka Mignon, protiskluzová úprava

349 Kč
skladem (10 a více ks)
Eureka automatický tamper Mignon

automatický tamper Eureka Mignon, pro precizní utlačení kávy, dlouhá životnost, odolný materiál, přizpůsobivá vidlice na portafilter, dva režimy utlačování

6 890 Kč
skladem (7 ks)
Střípky ze života bunacafe
Vlastní showroom a pražírna kávy.
Vyvíjíme vlastní elektroniku PID regulace.
Nabízíme vlastní záruční a mimozáruční servis.
Máme bohaté know-how a rádi se podělíme.