Ecocoffee moka konvička na 3 šálky

Moka konvička je velmi populární v Itálii, protože z alternativních způsobů přípravy kávy právě ona nejlépe nahrazuje chuť espressa. U nás je také velmi oblíbená.

Moka konvička se skládá ze tří částí. Spodní nádobka slouží na vodu, uprostřed je sítko na kávu a vrchní část je na výslednou kávu.

Tělo Moka konvičky je vyrobeno z kvalitního hliníku a je doplněno o plastové úchyty.

Moka konvičky se vyrábí v různých velikostech. Tato velikost je určena na 3 šálky kávy.

Konvička se hodí pro všechny druhy ohřevu kromě indukce. Není určena pro mytí v myčce nádobí.

Postup přípravy je velmi jednoduchý:

https://youtu.be/KhRmQmnHy-g

Čerstvě namletou kávou naplňte filtr konvičky a to až po horní rysku tak, aby káva nezůstala na okrajích filtru. Do spodní části konvičky nalejte studenou vodu a pevně sešroubujete s filtrem. Konvičku postavte na zapnutý vařič (vyjma indukce). Po několika minutách varu začne káva probublávat přes filtr. Jakmile je káva hotová, konvička začne vydávat syčivý zvuk. Vypněte vařič a můžete si vychutnat kávu srovnatelnou s pravým espressem.