Rocket Espresso Milano

Rocket Espresso Porta Via

52 590 Kč
1+1
Nakupte výhodně v setu za 49 960,50 Kč
43 462,81 Kč bez DPH

Cestování může být daleko zajímavější než kdykoli předtím – každý 3hvězdičkový hotel se rázem promění v 5hvězdičkový.

Kávovar Porta Via je skutečně první přenosný kávovar na světě, nemusíte tedy opouštět svůj pokoj a připravíte si prvotřídní espresso, na které jste zvyklí.

Tělo kávovaru
Vše je vyrobeno z nerezu (AISI 304), včetně prostoru pro nahřívání šálků.


Hlava kávovaru
Profesionální hlava kávovaru – váha 4,05 kg.


Předspaření (pre-infusion)
Dvojí systém předspaření (pre-infusion): mechanický systém předspaření s progresivně fungujícím pístem a statickou komorou předspaření.


Systém cirkulace horké vody hlavou kávovaru (hlava E61)
Tento systém zaručuje optimální extrakci. O 20 % účinnější extrakce v porovnání s ostatními srovnatelnými kávovary.


Systém 2 bojlerů
Kávovar Porta Via disponuje dvěma bojlery. Bojler na vodu pro přípravu espressa má objem 0,47 litru a druhý bojler pro výdej páry a horké vody (pracovní bojler) o objemu 0,73 litru. Toto je zárukou konzistentního výkonu a tepelné stability.


Bezpečnostní ventil bojlerů
Plně profesionální a certifikovaný bezpečnostní ventil.


Čerpadlo
Vibrační čerpadlo.


Tlakoměr
Kávovar je opatřen jedním tlakoměrem, který zobrazuje tlak v bojleru.


Nerezové rameno na páru
Rameno na páru je navrženo tak, aby nebylo horké. Horká je pouze koncová tryska. Mléko se tedy nepřipéká a tím je také jednodušší čištění. Pára je účinnější, protože nedochází ke ztrátám tepla do okolí ramena na páru. Koncová tryska je navržena tak, aby se mléko šlehalo co nejlépe.


Elektronická kontrola hladiny vody
Mikroprocesor řídí kontrolu hladiny vody v bojleru, jeho automatické dopouštění, a také řeší indikaci nízké hladiny vody v nádobce na vodu.


Zdroj vody
Zásobník na vodu.


Rozměry

  • šířka: 200 mm
  • hloubka: 405 mm
  • výška: 535 mm
Uvedené rozměry platí pro vybalený a plně rozložený kávovar.


Rozměry (kufřík)

  • šířka: 245 mm
  • hloubka: 450 mm
  • výška: 550 mm


Hmotnost
29,7 kg


Příkon

  • Bojler na vodu pro přípravu espressa: 470 W
  • Pracovní bojler: 730 W
  • Maximální příkon při souběžné činnosti: 1350 W


Příslušenství

  • bezedná páka
  • 2x šálek s podšálkem, 180 ml (flat white)
  • kovový tamper
  • nerezová odměrka
  • konvička na šlehání mléka, 50 ml


Značka Rocket Espresso
Bojler 2 bojlery
Čerpadlo vibrační
Zdroj vody zásobník

Jak na údržbu pákového kávovaru Rocket Espresso Porta Via? Správná údržba pákového kávovaru vám zajistí ty nejlepší výsledky a zároveň přispěje k dlouhé životnosti kávovaru.

Rádi vám poradíme, jak se o svůj kávovar Rocket Espresso Porta Via správně starat a jaké údržbě věnovat pozornost.

Jak na údržbu pákového kávovaru?
Jak na zpětný oplach pákového kávovaru?
Jak na odvápnění pákového kávovaru?

Individuální postupy vzhledem k technickému vybavení kávovaru a další informace najdete v našem článku Jak na odvápnění pákového kávovaru?

Doporučené příslušenství
Puly Cleaner odvápňovač kávovarů, sáček, 30 g
45 Kč
25,90 Kč v setu
skladem (10 a více ks)
Puly Cleaner odvápňovač kávovarů, 10 sáčků
259 Kč
450 Kč
 
skladem (10 a více ks)
  • -42,4%
Rocket Espresso změkčovač vody
345 Kč
 
skladem (10 a více ks)
Puly Bar Igienic, 1 l
290 Kč
 
skladem (10 a více ks)

Hlavní parametry produktu

E61 hlava

V 60. letech minulého století přišla na trh nová technologie, která se brzy stala jedním z nejrozšířenějších principů stabilizace teploty vody při extrakci kávy. Hlava E61 je připojena na okruh vody (bojler), voda v bojleru potom cirkuluje přes…

Více
2 okruhy nezávislé - dvoubojler (dual boiler), 2 termobloky, 1 termoblok + 1 bojler

Kávovar, který disponuje dvěma nezávislými okruhy (dvoubojlerový), nabízí nejen maximální komfort použití, ale také dokonalou kontrolu nad systémem a perfektní tepelnou stabilitu. V kávovaru jsou dva oddělené okruhy/bojlery a každý má své topné…

Více
Bojler

Bojler je nádoba o určitém objemu vody. Bojler může být nahříván aktivně vlastním topným tělesem nebo pasivně jiným zdrojem tepla. Čím je větší objem bojleru a přesnější technologie regulace teploty, tím je voda na přípravu espressa stabilnější…

Více
Přetlakový ventil

Přetlakový ventil (OPV = over pressure valve) je velmi důležitý díl u kávovarů s vibračním čerpadlem. Díky tomuto ventilu pustí kávovar na kávu požadovaný (nastavený) tlak a přebytečný tlak vrátí přetlakovým okruhem zpět. Přebytečný tlak je rozdíl…

Více
Třícestný ventil

Třícestný ventil je velmi důležitý technický prvek ve vybavení kávovaru. Otevírá/přepíná mezi těmito cestami - zdroj horké vody na kávu, hlava kávovaru a odpad. Při zapnutí výdeje kávy se otevře přívod vody do hlavy kávovaru, cesta do odpadu je…

Více
PID regulace teploty

Je to jeden z nejpoužívanějších algoritmů pro přesné řízení regulované veličiny. Jelikož vysvětlení tohoto algoritmu je složitější a je hojně popsáno v odborných literaturách, nabízíme velice stručný popis principu pro nastínění problematiky. PID…

Více
Vibrační čerpadlo

Vibrační čerpadlo je nejrozšířenější druh čerpadla u domácích kávovarů, u pákových i automatických. Jedná se o výrazně levnější technologii než je profesionální rotační čerpadlo. Víme už, že optimální tlak pro přípravu espressa je přibližně 9 barů.…

Více
Zásobník na vodu

Zásobníkem na vodu disponují všechny domácí kávovary. Do zásobníku na vodu doporučujeme vložit vhodný filtr na vodu (změkčovač). Zásobník na vodu doporučujeme důkladně vymývat v pravidelných intervalech.Domácí kávovary s rotačním čerpadlem mají…

Více

Máte dotaz k tomuto produktu?

Oldřich Smítal

Zavolejte Oldřichovi
+420 311 236 236

Nebo mu napište

Vybrané zvýhodněné sety

Rocket Espresso Porta Via + Eureka Mignon Perfetto, NX black
62 115 Kč
66 095 Kč
 
dočasně vyprodáno
  • zdarma
  • -6%
Rocket Espresso Porta Via + Rocket Espresso SUPER FAUSTO, black
79 151,10 Kč
85 024 Kč
 
dočasně vyprodáno
  • zdarma
  • -6,9%
Rocket Espresso Porta Via + Eureka Atom Specialty 75, black
76 501,50 Kč
82 080 Kč
 
dočasně vyprodáno
  • zdarma
  • -6,8%
Rocket Espresso Porta Via + Eureka Atom Specialty 65, white
70 651,50 Kč
75 580 Kč
 
dočasně vyprodáno
  • zdarma
  • -6,5%
Vlastní showroom a pražírna kávy.
Vyvíjíme vlastní elektroniku PID regulace.
Nabízíme vlastní záruční a mimozáruční servis.
Máme bohaté know-how a rádi se podělíme.