Jak na odvzdušnění a páru u jednobojlerového kávovaru?
Pro zajištění dlouhé životnosti topného tělesa u jednobojlerových pákových kávovarů je velmi zásadní dodržování některých postupů.
Odvzdušnění kávovaru
Po vybalení nového kávovaru je naprosto zásadní dodržet správný postup prvního spuštění. U prvního spuštění je nutné nejprve bojler odvzdušnit, aby se po zapnutí ihned naplnil bojler vodou. Pokud bude bojler prázdný a pouze kávovar zapnete, topné těleso začne topit do vzduchu a hrozí jeho poškození (přehřátí). Po zapnutí je tedy nutné bojler ihned odvzdušnit a doplnit vodou. Tento postup odvzdušnění velmi doporučujeme také při vybalení kávovaru, který se vám vrátil ze servisu.
Doporučený postup odvzdušnění:
naplňte zásobník na vodu
zapněte kávovar
ihned po zapnutí kávovaru zapněte také výdej horké vody a otevřete ventil horká voda/pára
jakmile začne z kávovaru vytékat voda (po naplnění bojleru), vypněte výdej horké vody a zavřete ventil horká voda/pára
zapněte tlačítko výdej kávy
jakmile začne z hlavy kávovaru vytékat voda, vypněte tlačítko výdej kávy
Takto je kávovar odvzdušněný, stačí nechat nahřát a můžete se pustit do přípravy kávy.
Použití páry
U jednobojlerových kávovarů je velmi důležité dodržení správného postupu použití páry. Po každém použití páry je nutné bojler ihned ochladit a odvzdušnit.
Doporučený postup použití páry:
zapněte tlačítko pára
po nahřátí na vyšší teplotu vznikne v bojleru pára, kterou můžete použít k našlehání mléka
použijte páru ke šlehání pouze jedné konvičky s mlékem
po našlehání mléka vypněte tlačítko pára, aby kávovar déle neudržoval vysokou teplotu v bojleru
důkladně očistěte trysku od zbytků mléka
zapněte tlačítko výdeje horké vody a otevřete ventil horká voda/pára
z trysky bude nejprve vycházet pára a po chvíli voda
jakmile z trysky začne vycházet pouze voda, zavřete ventil horká voda/pára a vypněte tlačítko výdeje vody
Kávovar je odvzdušněný a můžete s ním dále pracovat.
Střípky ze života bunacafe
