Limitovaná edice Veselé Velikonoce, 100% arabika, 250g

Probuďte se ze zimního spánku s perfektně vybalancovanou směsí arabik ze Salvadoru a Mexika!

Nenechte si ujít její sladkou chuť po včelím medu, pražených oříšcích a mléčné čokoládě, která se skvěle hodí k tradičnímu velikonočnímu pečivu. Svěží vůně lučního kvítí vás hodí do nálady a zimní chmury budou hned ty tam. Třikrát sláva – jaro už je tu!

Pozor, soutěžíme o kávovar!

Kupte si jakéhokoli balení kávy z limitované edice Veselé Velikonoce a vaše objednávka se automaticky zařadí do slosování o kávovar Ascaso Dream ZERO, Fresh Pistachio.

Podrobné informace a podmínky akce naleznete zde.

Kávy pro tuto limitovanou edici pražíme zvlášť a mícháme až po upražení. A tentokrát jsme pro vás nachystali něco opravdu speciálního. Pro každou kávu jsme zvolili jiný stupeň pražení – takový, který jí nejvíce sluší. Arabiku El Salvador SHG E.P. jsme upražili na středně tmavý stupeň RL50 a arabiku Mexico Altura Superior Chiapas Adelita na tmavý stupeň RL40, tedy na klasickou Itálii.

Káva má vyváženou, harmonickou chuť a lehké tělo. Hořkost je příjemná a výrazně nevyčnívá. Acidita je minimální. Pokud si směs připravíte způsobem espresso, můžete se těšit na krásnou lískooříškovou cremu.

Přejeme vám veselé a kávou provoněné Velikonoce!

Druh kávy: Coffea Arabica

• 70 % arabica El Salvador SHG E.P. (washed)
• 30 % arabica Mexico Altura Superior Chiapas Adelita (washed)

Stupeň pražení: 45 (střední tmavé)

Doporučená příprava: espresso, moka, french press, filtr

Doporučená příprava espressa (single espresso):

• Vstup: 8 g mleté kávy
• Výstup: 30 ml (25 g)
• Čas: 25 - 28 vteřin
• Teplota: 90 °C
• Tlak: 9 barů
  
• Chuťový profil: Sladká chuť včelího medu, pražených oříšků a mléčné čokolády. Tělo je lehké a hořkost příjemná. Acidita nevyčnívá.