Šlehání mléka
Filtrování Vyčistit filtr
Celkem 9 produktů
konvička na šlehání mléka, hubice ve tvaru krokodýla, dvojitě zakřivené vodicí drážky, přesné vedení ruky při latte artu, kvalitní nerezová ocel 304, bezešvá konstrukce, stříbrná
konvička na šlehání mléka, hubice ve tvaru krokodýla, dvojitě zakřivené vodicí drážky, přesné vedení ruky při latte artu, kvalitní nerezová ocel 304, bezešvá konstrukce, stříbrná
konvička na šlehání mléka, hubice ve tvaru krokodýla, dvojitě zakřivené vodicí drážky, přesné vedení ruky při latte artu, kvalitní nerezová ocel 304, bezešvá konstrukce, černý mat
konvička na šlehání mléka, hubice ve tvaru krokodýla, dvojitě zakřivené vodicí drážky, přesné vedení ruky při latte artu, kvalitní nerezová ocel 304, bezešvá konstrukce, černý mat
konvička na šlehání mléka, 400 ml, pro dokonalý latte art, válcovitý výtok ve tvaru krokodýlí tlamy, dvojitě zakřivené vodicí drážky, austenitická nerezová ocel 304, široká rukojeť
konvička na šlehání mléka, 600 ml, pro dokonalý latte art, válcovitý výtok ve tvaru krokodýlí tlamy, dvojitě zakřivené vodicí drážky, austenitická nerezová ocel 304, široká rukojeť
konvička na šlehání mléka, 600 ml, originální duhový vzhled, válcovitý výtok ve tvaru krokodýlí tlamy, dvojitě zakřivené vodicí drážky, austenitická nerezová ocel, široká rukojeť
konvička na šlehání mléka a latte art, unikátní čtyřúhelníkový tvar, hubice ve tvaru U, rukojeť ve tvaru diamantu, základna nakloněná o 110°, plynulejší a přesnější nalévání pěny
konvička na šlehání mléka a latte art, větší objem 600 ml, unikátní čtyřúhelníkový tvar, hubice do tvaru U, rukojeť ve tvaru diamantu, základna nakloněná o 110°, plynulejší a přesnější nalévání pěny
Šlehání mléka
Šlehání mléka je baristická dovednost, kterou potřebujete zvládnout pro přípravu skvělého cappuccina. Velmi důležitá je volba správné konvičky na šlehání mléka. Konvičku plníme vždy přibližně do poloviny, proto na různé objemy mléka potřebujeme také různé velikosti konviček.
V našem sortimentu najdete různé velikosti konviček v různých barvách. Dražší konvičky jsou silnostěnné a začátečníkům se potom lépe mléko šlehá. Konvička ze silnostěnného materiálu má větší tepelnou kapacitu. S troškou cviku se ale naučíte mléko šlehat v každé konvičce, takže záleží spíše na tom, kolik se rozhodnete do konvičky investovat. Z praxe můžeme potvrdit, že se velmi hodí mít dvě velikosti konvičky, jednu o objemu 0,35 l a druhou 0,5 až 0,6 l.
Během šlehání je důležité odhadnout teplotu šlehaného mléka, v tomto začátečníkům zase pomůže teploměr na mléko.
Pokud se vám nepodaří dosáhnout výsledků, které si představujete, vše vás můžeme naučit na našem baristickém kurzu.
Staňte se mistrem kávy
Střípky ze života bunacafe
