Buna café startovací balíček pro Rancilio Silvia

S tímto startovacím balíčkem bude Rancilio Silvia naprosto kompletní. Na základě našich zkušeností i zkušeností zákazníků jsme sestavili startovací balíček, který umožní použití kávovaru Rancilio Silvia opravdu naplno.

Obsah balíčku:

• UNI dvouvýpust 3/8" (výměna)
• Rancilio páka s jednovýpustí (1 cup portafilter)
• EPGC konvička na šlehání mléka Barista 35 cl
• UNI filtr (košík) 7/9 g
• Buna café tamper, dub, olej, 41 mm, nerez mat, plochý
• UNI změkčovač vody
• Concept-Art kartáček na čištění hlavy kávovaru
• Puly Caff prášek 370 g
• 5x Puly Cleaner odvápňovač kávovarů, sáček 30 g

UNI dvouvýpust 3/8" (výměna)
Na originální páce je použita dvouvýpust, která často způsobuje nerovnoměrnou distribuci kávy do dvou šálků - stává se tak, že v jednom šálku je více espressa než ve druhém. Bohužel tato dvouvýpust je pevně přilepená (lock tight) a je možné ji povolit pouze s velkou opatrností a vhodným nářadím (není možné ji odšroubovat pouze rukou). Tuto originální dvouvýpust nahrazujeme podstatně lepší dvouvýpustí. Po této výměně je káva velmi elegantně a rovnoměrně distribuovaná do dvou šálků.

Rancilio páka s jednovýpustí (1 cup portafilter)
Součástí balení Rancilio Silvia je pouze jedna páka s dvouvýpustí. Přikládáme tedy ještě tuto další páku pro jednodušší přípravu pouze jednoho espressa.

EPGC konvička na šlehání mléka Barista 35 cl
Tuto konvičku považujeme za naprosto dostatečnou a vhodnou pro přípravu mléčných nápojů.

UNI filtr (košík) 7/9 g
Originální Rancilio filtr (košík) jednoporcí je velmi nevhodně tvarovaný a s tímto filtrem není možné docílit výborného výsledku jako u dvouporce. Často tedy lidé mají problém s tím, že výsledek s jednoporcí je podstatně horší než s dvouporcí. Originální filtr Rancilio tedy nahrazujeme UNI filtrem 7/9 g, na kterém je výsledek naprosto srovnatelný jako u dvouporcého košíku. Jediná nevýhoda, která je s tímto spojena, je ta, že po extrakci ve filtru zůstává více vody - ovšem to je jen malá daň za skvělý výsledek.

Pěchovadlo s průměrem základny 41 mm.
Toto pěchovadlo z dílny Buna café skvěle doplní UNI filtr 7/9 g. Díky této skvělé sestavě připravíte perfektní espresso i z jednoporce.

UNI změkčovač vody
Úprava vody je velmi důležitou prevencí v oblasti údržby kávovaru, které by měla být věnována náležitá pozornost.
Tento změkčovač má kapacitu změkčení 15 - 45 litrů vody (podle tvrdosti vody). Při průměrné tvrdosti vody doporučujeme změkčovač jednou za 2 - 3 měsíce vyměnit.

Concept-Art kartáček na čištění hlavy kávovaru
Vhodný pro čištění těsnění a sprchy (sítka).

Puly Caff prášek 370 g
Tento čistič kávových usazenin se využívá při zpětném oplachu (backflush). I kávovar musí dodržovat správnou hygienu, protože kávové usazeniny se vytváří velmi rychle.

Puly Cleaner odvápňovač kávovarů, sáček 30 g
Správné odvápňování (případně úprava vody) je nejdůležitější a stěžejní pro správnou životnost kávovaru.

Návod na odvápňování a zpětný oplach ke stažení.