Buna café školení TECHNOLOGIE

Chcete porozumět technologiím moderních kávovarů a mlýnků na espresso? Chcete se dozvědět, jak se liší různé kávovary a jaký to má vliv na jejich použití a výsledek?

Řešíte výběr kávovaru do domácnosti nebo provozu a nevíte, zda zvolit poloautomatický nebo automatický kávovar? Zajímá Vás, jaký kávovar by byl pro Vás tou ideální volbou a zároveň neutratit zbytečné peníze?

Vše se dozvíte v našem individuálním školení.

Obsah školení:

• technické zpracování kávovarů, jak kávovar funguje
• rozdíly mezi kávovary, rozdíly v technickém vybavení
• jak vybírat kávovar
• jak vybírat mlýnek
• vliv výběru technologie na přípravu kávy
• čištění a údržba kávovaru a mlýnku

• Rozsah školení: 1,5 hod.
• Cena školení: 1890,- Kč

Cílem školení: Absolvent rozumí principu fungování kávovaru (od zdroje vody až po připravenou kávu) a mlýnku, podrobněji zná jednotlivé technologie (systémy bojlerů, způsoby regulace teploty a tlaku) a jejich vliv na přípravu kávy. Díky těmto znalostem nemá žádný problém zorientovat se na trhu domácích kávovarů a mlýnků pro přípravu espressa a případně vhodnou technologii vybrat. Absolvent má důkladnou znalost problematiky údržby a čištění technologií.

Pořadatel kurzu a školitel:

Ing. Oldřich Smítal
(IČ: 02131838, není plátce DPH)

Výhody kávových kurzů v Buna café:

Mnohaleté multioborové zkušenosti v oblasti kávy. Zabýváme se těmito oblastmi:

• prodej technologií (domácí i komerční segment)
• servis technologií všech značek/výrobců (domácí i komerční segment)
• údržba technologií (domácí i komerční segment)
• poradenství při výběru technologií (kávovary, mlýnky)
• příprava kávy, úprava vody
• pražení kávy
• školení, kurzy
• vývoj a instalace PID regulace do kávovarů
• sériové i individuální úpravy kávovarů
• výroba baristických pomůcek

Díky těmto naprosto komplexním zkušenostem můžeme nabídnout ty nejpodstatnější informace napříč všemi oblastmi v oboru kávy v rámci jednoho školení. Nemusíte týdny a měsíce pročítat diskuzní fóra, která nejsou vždy zdrojem faktických informací - začátečník těžko rozezná fakta od osobních názorů a dojmů přispěvatelů. Nemusíte se účastnit tří nebo čtyř různě tématických školení, v rámci jednoho kurzu vám nabízíme komplexní vhled do oboru kávy.

Zejména díky bohatým zkušenostem v oblasti oprav a servisu kávovarů, můžeme doporučit, jak správně vybírat kávovary a mlýnky, jaké jsou v technologiích rozdíly a vše dostatečně technicky a prakticky vysvětlit a ukázat.

Nabízíme velmi INDIVIDUÁLNÍ PŘÍSTUP - dohodneme termín a hlavně přizpůsobíme ukázky právě na typ kávovaru, který máte doma nebo u kterého zvažujete nákup.

Problém některých školení je ten, že si vše vyzkoušíte na komerčním kávovaru a doma to funguje pak jinak. U nás se vše naučíte tak, aby právě u vašeho domácího kávovaru nebyl potom žádný problém. Máme k dispozici širokou flotilu domácích kávovarů různých typů. Na školení můžete přinést také vlastní technologie (kávovar, mlýnek).