Rocket Espresso R 9 2G

Rocket Espresso R 9 je profesionální espresso kávovar, který uspokojí i ty nejnáročnější požadavky provozu. Italský design se snoubí s nejmodernější technologií. U tohoto modelu se inženýři v Rocket Espresso rozhodli pro plně saturované hlavy, aby ještě více zlepšili tepelnou stabilitu v tomto vícebojlerovém kávovaru, který má pro každou hlavu vlastní 1,9l nerezový bojler s PID regulací. Technologie převodníku byla použita v pracovním bojleru, kde dramaticky přispěla k rychlejší obnově tlaku páry. Model R 9 je velmi dobře designově zpracován. Kávovary Rocket Espresso obecně svým povedeným a autentickým designem vyčnívají nad ostatními.

• plně saturované hlavy (každá hlava je vyhřívaná)
• oddělené bojlery na espresso - každá hlava má vlastní nerezový bojler o objemu 1,9 l
• PID regulace teploty s přesností 0,1 °C (možnost nastavit teplotu na každé hlavě)
• digitální časovač pro každou hlavu
• vysokokapacitní pracovní bojler s optimalizací horké vody a technologií převodníku, který výrazně přispívá k obnovení tlaku páry
• pákové ventily pro výdej páry
• automatický cyklus pro zpětný oplach (automatické čištění)

Pro více informací nás, prosím, neváhejte kontaktovat.

Obecné doporučení na instalaci profesionálního kávovaru

Schéma ke stažení.

Přívod vody

Tvrdost vody do 0,7 mmol/l, jinak nutné změkčovat/upravovat vodu. Doporučená technologie zde: Blue Filters změkčovač vody Newline

Tlak na vstupu 2 - 6 barů (jinak je nutné použití redukce). Kohout - rohový ventil 3/8". Úpravna zpravidla sníží tlak o 1 bar.

Za přívod vody zapojit změkčovač (úpravnu vody) a na výstup je vhodné zařadit T-kus (rozdvojení upravované vody). Jeden vývod zapojit přímo do kávovaru, druhý do odpadu nebo přídavné baterie (proplachování filtru).

Odpad

Nejlépe samostatný DN30, co nejblíže ke kávovaru a zajistit vhodný spád. Z kávovaru je použita odpadní hadice cca 25 - 30 mm (vnější průměr s kovovou výztuží).

Napájení

Kávovar je dodán s cca 1,5 m přívodním kabelem 5x 2,5 mm². Je na uživateli, jakým způsobem zvolí připojení. U tohoto typu doporučujeme následující:

Samostatně jištěný okruh 16A/400V (přívod 5x 2,5 mm², síť TN-S), ochrana 3F proudovým chráničem (AC, A) Idn = 30mA. Proudový chránič je nutný! Nepoužívat síť TN-C.

Pokud bude kávovar pevně připojen (instalační krabice), doporučujeme poblíž umístit vypínač (pro pohodlné servisní účely).