Káva s láskou pražená, směs arabik 60/40, RL45, 500g

Moře lásky v každém šálku – i tak by se dala popsat naše nová limitovaná edice kávy.

Jakmile tuhle vynikající směs arabik z Brazílie a Mexika nasypete do mlýnku a ucítíte její podmanivou vůni, bude opravdu těžké jí odolat.

Káva je velmi bohatá na nejrůznější chutě. Dokonalá harmonie kakaa, povidel a mléčné čokolády bude opravdovým pohlazením i pro mlsné chuťové pohárky. Její plné tělo vás dále překvapí jemnými tóny oříšků a sladkých sušenek. Crema je pevná.

Čerstvě upražená káva s originální zamilovanou etiketou je krásným valentýnským dárkem. Potěší každého milovníka kvalitní kávy, ať už jeho srdce patří espressu nebo některé z alternativních metod (moka, filtr, french press).

Obě kávy pražíme zvlášť a mícháme až po upražení. Středně tmavý stupeň pražení RL45 potlačuje výraznou aciditu, hořkost přitom zůstává lehká a příjemná.

Nezapomeňte, že káva s láskou pražená se musí s láskou také vypít.

Druh kávy: Coffea Arabica

• 60 % arabica Brazil Cerrado Dulce, RL45
• 40 % arabica Mexico Altura Superior Chiapas Adelita, RL45

Stupeň pražení: 45 (středně tmavý)

Doporučená příprava: espresso (pákový i automatický kávovar), moka konvička i filtrovaná káva (pro milovníky kávy bez acidity)

Doporučená příprava espressa (single espresso):

• Vstup: 8 g mleté kávy
• Výstup: 30 ml (25 g)
• Čas: 28 vteřin
• Teplota: 90 °C
• Tlak: 9 barů
  
• Chuťový profil: Harmonie mléčné čokolády, kakaa a povidel. Příjemné plné tělo s tóny sladkých sušenek a oříšků. Acidita ani hořkost nevyčnívá.